Bodegas Volver Single Vineyard Magnum 2014

Bodegas Volver Single Vineyard Magnum 2014

92 Puncte Parker:

”Un vin uluitor, cu note de tutun de trabuc neafumat, lemn dulce și coacăze negre. Acest vin de culoare purpuriu opac are corp plin, cu note de toast împletite cu mure și coacăze. O frumusețe de vin - o variantă modernă de Tempranillo, în stil internațional.”

150,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

Single Vineyard Magnum 2014

Single Vineyard Magnum 2014

”Un vin uluitor, cu note de tutun de trabuc neafumat, lemn dulce și coacăze negre. Acest vin de culoare purpuriu opac are corp plin, cu note de toast împletite cu mure și coacăze. O frumusețe de vin - o variantă modernă de Tempranillo, în stil internațional.”

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Volver Single Vineyard Magnum 2014

Producător:  Bodegas Volver - D.O. La Mancha, via Finca Los Juncares

Soi: Tempranillo - vițe vechi de peste 60 de ani; struguri dintr-o singură vie, cultivați și recoltați manual, meticulos sortați la cramă

Culoare: roșu-purpuriu opac

Miros: uluitor de aromatic, cu note de tutun de trabuc neafumat, lemn dulce și coacăze negre

Gust: aciditate vioaie, corp plin, cu arome de toast împletite cu mure și coacăze; taninii supli, final persistent, încântător

Recomandări gastronomice: tocănițe, carne roșie la grătar sau friptă, vînat mic, mezeluri, preparate din ciuperci, brânză de capră

Alcool: 15%

Cantitate: 1,5 l

Temperatura de servire: 14-16°C

Perioada optimă de consum: 2016-2022 

Fermentat cu drojdii indigene în tancuri de inox descoperite. Fermentația malolactică și maturarea au loc în butoaie de stejar franțuzesc la prima și a doua folosire. Maturat 14 luni.

Vă recomandăm să-l decantați 30 de minute înainte de a-l consuma.

Descrierea producătorului: ”Volver Single Vineyard, cel mai bun vin produs în La Mancha, este expresia terroir-ului unic de la Finca Los Juncares, o veche vie de Tempranillo plantată într-unul din solurile cele mai sărace din Spania- unul dintre cele mai sărace din punct de vedere viticol. Singurele plante care mai pot trăi în aceste condiții sunt usturoiul vânat spaniol și tufele de pin sălbatic care cresc în via noastră. Atunci când au descoperit via, Jorge Ordóñez și partenerul său Rafael Cañizares au știut că vor scoate de aici un vin emblematic.”

92 Puncte Parker: ”Volver Single Vineyard 2014 provine dintr-un lot plantat în 1957 și numit Finca Los Juncares. Este 100% Tempranillo, maturat 15 luni în stejar franțuzesc și îmbuteliat nefiltrat. Este produs în cantitate relativ mică (3000 de baxuri), dar este un vin uluitor, cu note de tutun de trabuc neafumat, lemn dulce și coacăze negre. Acest vin de culoare purpuriu opac are corp plin, cu note de toast împletite cu mure și coacăze. O frumusețe de vin - o variantă modernă de Tempranillo, în stil internațional.

Aceasta este una dintre podgoriile spaniole de top care produce din La Mancha până în Jumilla și Alicante. Aici se fac câteva vinuri impresionante, deloc scumpe și de mare calitate, care se vând ca pâinea caldă.”

Bodegas Volver aparține Grupului Jorge Ordóñez, înființat în 2004 și care are în proprietate opt podgorii selecte unde se produc vinuri din struguri proveniți din 13 denumiri de origine răspândite în întreaga Spanie. Proprietarul Jorge Ordóñez s-a stabilit în SUA în 1987 și a devenit în scurt timp cel mai important promotor al vinurilor spaniole pe piața americană. Munca sa a fost răsplătită cu un număr impresionant de titluri și premii onorifice: Robert Parker l-a inclus de două ori în Top 20 Wine Personalities of the Year și îl consideră a fi una dintre personalitățile cele mai importante ale ultimilor 25 de ani. În 1997, primea The Golden Grape Award acordat de Food & Wine Magazine, iar în Spania i se acorda Premiul Național de Gastronomie. Lista ar putea continua, dar Jorge Ordóñez se mândrește cel mai tare cu faptul că a reușit să creeze cea mai mare piață pentru vinul spaniol, făcându-i pe viticultorii și oenologii spanioli să devină conștienți de faptul că vinurile lor își au locul printre cele mai bune vinuri ale lumii.

Ca producător, Jorge Ordóñez are o filosofie aparte. El face vinuri artizanale din cele mai vechi vii cu soiuri locale. Viile nu sunt irigate și se aplică cele mai tradiționale practici viticole. Astfel, vinurile lui sunt cea mai autentică reprezentare a vinului de calitate produs din cele mai vechi clone ale soiurilor spaniole. 

Bodegas Volver este una dintre podgoriile care a fost răsplătită cu premii și medalii chiar de la primele vinuri. Secretul acestei reușite? Vinuri autentice care își reprezintă terroir-ul și țara fiind, totodată, ancorate în modernitate. Pe scurt, vinuri de cea mai bună calitate, pentru bugetul tuturor.

Dacă Jorge Ordóñez este cel care a pus pe piață Monastrell-ul din Jumilla, co-proprietarul și oenologul Rafael Cañizares contribuie la calitatea lui, după o îndelungată experiență în La Mancha.

Soiul Monastrell, originar din Spania, mai este cunoscut și sub numele de Mourvèdre, în Franța sau Mataró, în Australia și California.

 

6 alte produse din aceeași categorie:

Cele mai vândute

mai mult

Produse noi

mai mult