Crama Bauer Sauvignon Blanc 2016

Crama Bauer Sauvignon Blanc 2016

Un Sauvignon Blanc distinct, cu tipicitatea Drăgășanilor. Aciditate ridicată, nas dominat de fructe verzi și soc, cu note minerale și un corp ușor cremos pe palat. Parțial fermentat pe boștină și păstrat prelungit pe drojdii pentru a adăuga structură și complexitate, vinul are un potențial de învechire de 2-3 ani.

Disponibilitate: Acest produs nu mai este în stoc

50,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

Sauvignon Blanc 2016

Sauvignon Blanc 2016

Un Sauvignon Blanc distinct, cu tipicitatea Drăgășanilor. Aciditate ridicată, nas dominat de fructe verzi și soc, cu note minerale și un corp ușor cremos pe palat. Parțial fermentat pe boștină și păstrat prelungit pe drojdii pentru a adăuga structură și complexitate, vinul are un potențial de învechire de 2-3 ani.

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Crama Bauer Sauvignon Blanc 2016

Alcool: 12,5%

Zahăr rezidual: 1,6 g/l

Editie limitată: 5300 sticle

Descrierea lui Oliver Bauer*, oenolog: ”Fără urmă de îndoială Sauvignon Blanc și-a găsit o nouă casă în Drăgășani. Și acestui soi i-am dat posibilitatea să-și dezvolte propriul caracter, reprezentând teritoriul și regiunea. Datorită condițiilor climatice, un soi cu coacere relativ timpurie cum este cazul Sauvignon-ului necesită o grijă și o atenție specială în special în vie, dar și pe parcursul procesului de vinificație. Strugurii au fost culeși în zorii zilei pentru a proteja aromele și aciditatea. Vinul a fost parțial fermentat pe boștina și păstrat prelungit pe drojdii, pentru a adăuga structură și complexitate.

Acest Sauvignon Blanc are un potențial bun de învechire, câștigând în complexitate și calitate în următorii 2-3 ani .

Sauvignon-ul Blanc ”Bauer” poate fi servit cu preparate cu o componentă eterală, cum ar fi somonul, sosul tartar cu capere și mentă proaspătă, brânză proaspată de capră cu miere de salcâm și nuci.”

*Oliver Bauer este și oenologul Cramei Prince Știrbey. El și-a pus o amprentă puternică asupra vinurilor de Drăgășani.

4 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

Cele mai vândute

mai mult