Château des Ferrages Cuvée Roumery Rosé 2017

Producător: M. Chapoutier - Château des Ferrages - Côtes de Provence 

Proprietar: Michel Chapoutier

Soi: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino), Clairette - struguri culeși noaptea, pentru a le păstra prospețimea

Culoare: roz foarte elegant, strălucitor și subtil, cu o tentă pală de petală de trandafir roz 

Miros: proaspăt și fructat, cu un minunat parfum de căpșuni, grapefruit, citrice și pară

Gust: proaspăt, echilibrat și plin, cu textură catifelată și o personalitate definită de arome pure de căpșuni, citrice și pară, cu ușoare note picante în sfârșitul curat, revigorant și puțin mineral; aciditate de nota 10, frumos echilibrată de prospețime, structură și alcool

Recomandări gastronomice: un minunat aperitiv, acest rosé poate însoți toate mesele verii (și nu numai): carne albă, platouri cu mezeluri ușoare, salate, preparate asiatice, pizza, paste, pepene galben

Alcool: 13%

Temperatura de servire: 10-12°C

Maturat în tancuri de inox.

88 Puncte Wine Spectator: ”Un stil vioi și proaspăt, cu un înveliș ușor pietros în jurul notelor de piersică, jicama și apă de trandafiri. Bine făcut.” 

Château des Ferrages este unul dintre foarte puținii producători de rosé de Provence care este îndreptățit să folosească sticla tradițională, de formă atipică, dar care este o garanție a calității și tipicității produsului conținut.

În ianuarie 2016, Château des Ferrages a fost cumpărat de Michel Chapoutier, faimosul producător din Ronul de Nord.

Ediția 2014 - Medalie de Aur, Concours des vins des vignerons indépendants 2015 (singurul concurs în care vinurile sunt premiate de un juriu format din consumatori avizați și cunoscători)

                 - Medalie de Aur, Concours Général Agricole 2015