Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2016

Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2016

91 Puncte James Suckling:

”Flori de cireș, lămâi conservate și o adiere de mere galbene. Corp mediu-spre plin, a abundență de arome de citrice proaspete susținute o aciditate proaspătă, abundentă.”

54,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

Grand Selection Chardonnay 2016

Grand Selection Chardonnay 2016

”Flori de cireș, lămâi conservate și o adiere de mere galbene. Corp mediu-spre plin, a abundență de arome de citrice proaspete susținute o aciditate proaspătă, abundentă.”

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2016

Producător: Lapostolle - Valle de Casablanca

Soi: 100% Chardonnay - struguri selecționați cu tehnologia optică Vistalys

Culoare: galben-auriu strălucitor  

Miros: foarte expresiv, cu note intense de ananas, măr verde și lemongrass

Gust: aciditate răcoritoare, volum bun, textură ușor cremoasă, cu o ușoară mineralitate care îi conferă complexitate și sfârșit lung

Recomandări gastronomice: aperitive, caviar de somon cu mousse de avocado, tartar cu sos de lămâie, fructe de mare, ceviche, pește și carne albă

Alcool: 13,5 %

Temperatura de servire: 10-12°C

Strugurii au fost culeși manual în lăzi mici, de 14 kg, după care au fost transportați în containere frigorifice la crama din Colchagua. Nota distinctivă a gamei Grand Selection este dată de selectarea atentă a strugurilor cu ajutorul tehnologiei Vistalys, urmată de fermentarea la temperatură scăzută. 34% din ciorchini au mers direct la presă, iar restul de 66% au fost dezciorchinați, zdrobiți și macerați în tancuri de inox. 80% din must a fermentat în inox, iar 20% în butoaie de stejar franțuzesc. Fără fermentație malolactică.

91 Puncte James Suckling: ”Flori de cireș, lămâi conservate și o adiere de mere galbene. Corp mediu-spre plin, a abundență de arome de citrice proaspete susținute o aciditate proaspătă, abundentă.”

30 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

Cele mai vândute

mai mult