Morandé Adventure 'Tirazis' Syrah 2015

Morandé Adventure 'Tirazis' Syrah 2015

Proaspăt, elegant și intens, cu parfum de fructe negre (mure și cireșe negre proaspete), cu note picante de ardei, tutun, carne afumată. La gust, este elegant, complex, structurat și intens, vinul este picant, cu corp bun și tanini suculenți, iar paleta aromatică din miros este completată de arome de prune, adieri de mentă și chiar un strop de ardei iute. Postgust lung și proaspăt.

98,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

Adventure 'Tirazis' Syrah 2015

Adventure 'Tirazis' Syrah 2015

Proaspăt, elegant și intens, cu parfum de fructe negre (mure și cireșe negre proaspete), cu note picante de ardei, tutun, carne afumată. La gust, este elegant, complex, structurat și intens, vinul este picant, cu corp bun și tanini suculenți, iar paleta aromatică din miros este completată de arome de prune, adieri de mentă și chiar un strop de ardei iute. Postgust lung și proaspăt.

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Morandé Adventure ”Tirazis” Syrah 2015 - Edition Limitada

Producător: Morandé (Grupo Belén) - Casablanca

Oenolog: Daniela Salinas

Soi: 100% Syrah - struguri culeși manual și atent selecționați

Culoare: roșu-purpuriu luminos 

Miros: proaspăt, elegant și intens, de piper alb, fructe negre (mure și cireșe negre proaspete), cu note picante de scorțișoară și o adiere ierboasă

Gust: elegant, complex, structurat și intens, vinul este picant, cu corp mediu și tanini suculenți, iar paleta aromatică din miros este completată de arome de prune, adieri de mentă și chiar un strop de ardei iute; postgust foarte lung și proaspăt

Recomandări gastronomice: carne slabă, șaorma, preparate picante, legume la grătar, brânzeturi fine; vinul este atât de neobișnuit și special încât merge chiar și cu un pește mai gras

Potențial de pstrare: 10 ani

Fermentația malolactică are loc în butoaie de stejar. Maturat un an în butoaie de stejar franțuzesc 20% noi și 12 luni la sticlă.

Alcool: 15%

Zahăr rezidual: 2,54 g/l

Aciditate totală: 3,92 g/l

ph: 3,22

Temperatura de servire: 16°C

Vinul poartă numele persan al soiului, Tirazis, împrumutat de la anticul oraș cu același nume, semn că se vrea a fi cea mai pură expresie a soiului. El se naște pe versanții munților Cerro Algarrobo din cea mai rece zonă viticolă chiliană, Casablanca și reușește să surprindă însăși vâna Syrah-ului, fiind un vin natural 100%. Vițele sunt cultivate în stil tradițional, iar vinul are întreaga tipicitate a Syrah-ului de climă rece, începând cu eleganța. Pe scurt, este, așa cum îl caracterizează creatorul său, "este un vin frumos și puternic în același timp, aproape ca o încercare de a combina două lumi în aceeași sticlă."

”Vinos libres hechos a mano”, adică, ”vinuri libere, făcute manual” sau, mai simplu, vinuri naturale - acesta este motto-ul liniei Adventure a casei Morandé, unul dintre cei mai cunoscuți pionieri ai vinului chilian. Nu e, deci, de mirare, că munca de pionierat continuă, prin acest demers destinat creării unor vinuri singulare, definite prin eleganța, structura și complexitatea conferite de interacțiunea echilibrată, naturală a solului, climei și proceselor oenologice.

Cu linia Adventure, Daniela Salinas care, la fel ca Ricardo Baettig, este unul dintre cei mai buni oenologi chilieni contemporani, pornește, așa cum o arată și numele, într-o nouă aventură, continuând să exploreze și să inventeze. Această podgorie-boutique, fostă Casa del Vino, este spațiul experimental al Grupului Belén. Aici, oenologii sunt încurajați să creeze în deplină libertate vinurile la care visează, dând o nouă dimensiune stilului de vinificare chilian. Libertatea de creație se extinde și asupra etichetelor, care au o forță și o frumusețe rar întâlnite.

Chiar de la apariție, Adventure a stârnit interes și admirație, vinurile fiind recompensate, printre altele, cu premiul ”Revelația anului” de către revista Descorchados.

1 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

Cele mai vândute

mai mult

Produse noi

mai mult