93 Puncte Parker: "Arome generoase de mure, petale de trandafir și friptură de vânat cu pene preced acest Volnay cu corp mediu spre plin, amplu și ex...
93 Puncte Parker: "Arome generoase de ...
”Arome generoase de mure, petale de trandafir și friptură de vânat cu pene preced acest Volnay cu corp mediu spre plin, amplu și expansiv, cu structură tanică fină, catifelată, fructuozitate savuroasă, aciditate picantă și sfârșit lung, parfumat. Un Santenots gurmand dar precis, care se prezintă foarte, foarte bine, de la Eric Germain.”
91 Puncte Parker: "Unul dintre vârfurile acestui an este Pommard 1er Cru Les Epenots 2017, un vin amplu, cărnos, cu corp mediu spre plin care evocă a...
91 Puncte Parker: "Unul dintre vâr...
”Unul dintre vârfurile acestui an este Pommard 1er Cru Les Epenots 2017, un vin amplu, cărnos, cu corp mediu spre plin care evocă arome de prune, bujori și pământ de pădure de brazi. O reușită.”
93 Puncte Parker: "Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2011 are un buchet complex care debutează cu zmeură și căpșuni sălbatice, dar există un subcurent...
93 Puncte Parker: "Savigny-les-Bea...
”Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2011 are un buchet complex care debutează cu zmeură și căpșuni sălbatice, dar există un subcurent de piatră rece și o aluzie de ceai negru rece. Pe palatin, este foarte bine echilibrat, cu atac suplu și tanini filigranați. Dar, în sfârșitul ferm și serios există o structură fermă. Fruct pur, foarte mineral, cu o aluzie de condimente în postgust. Superb.”
92-94 Puncte Parker: "Buchet foarte rafinat și mineral, de-a dreptul luxuriant. Pe palatin, este foarte rafinat, cu un crescendo frumos al aromelor de cire...
92-94 Puncte Parker: "Buchet foarte ra...
”Buchet foarte rafinat și mineral, de-a dreptul luxuriant. Pe palatin, este foarte rafinat, cu un crescendo frumos al aromelor de cireșe negre, mure Boysen și un strop de condimente spre sfârșit. Datorită substanței etalate, nu m-aș mira ca vinul să se bea cu plăcere în următorii 12-15 ani.”
92 Puncte Decanter: "Nasul frumos și expresiv, de zmeură și condimente, introduce un vin mătăsos, suplu. Personalitate generoasă și accesibilă, cu o fructu...
92 Puncte Decanter: "Nasul frumos ș...
”Nasul frumos și expresiv, de zmeură și condimente, introduce un vin mătăsos, suplu. Personalitate generoasă și accesibilă, cu o fructuozitate vibrantă, de fructe coapte și tanini polisați. Vinificat cu 50% struguri nedesciorchinați. ”Întotdeauna o dezmierdare”, spune Rossignol și e imposibil să nu fii de acord.”
91 Puncte Parker: "Struguri complet desciorchinați. Buchetul este delicat, aproape conservator dar focusat, cu fructe mai degrabă negre decât roșii (...
91 Puncte Parker: "Struguri...
”Struguri complet desciorchinați. Buchetul este delicat, aproape conservator dar focusat, cu fructe mai degrabă negre decât roșii (atipic pentru acest an de recoltă). Pe palatin, corp mediu, atac plăcut și cărnos, stratul crocant de mure fiind infuzat cu o notă salină agreabilă. Sfârșit crocant. Un Pernand-Vergelesses sofisticat.”
Parfum frumos și delicat de fructe negre, condimente, ierburi aromate și o adiere de cremene. Gust foarte plăcut, proaspăt, fructat și amplu, cu stejarul ...
Parfum frumos și delic...
Parfum frumos și delicat de fructe negre, condimente, ierburi aromate și o adiere de cremene. Gust foarte plăcut, proaspăt, fructat și amplu, cu stejarul bine integrat, structură tanică bogată, aciditate suculentă și arome puternice de cireșe, mure, căpșuni, prune și condimente (cuișoare, piper, nucșoară), cu adieri de pământ și tutun. Sfârșit lung, aromat.
Parfum delicat și elegant, de fructe coapte. Gust elegant, precis, fructat și suculent, cu tanini fini și sfârșit lung.
Parfum delicat și elegant, de fructe coa...
Parfum delicat și elegant, de fructe coapte. Gust elegant, precis, fructat și suculent, cu tanini fini și sfârșit lung.
16,5 Puncte Jancis Robinson: Parfum elegant, pe frumoase note florale și de fructe negre. Gust rustic dar elegant, plin și taninos, cu arome intense de fru...
16,5 Puncte Jancis Robinson: Parfum e...
Parfum elegant, pe frumoase note florale și de fructe negre. Gust rustic dar elegant, plin și taninos, cu arome intense de fructe negre și piper negru.
93 Puncte Jeb Dunnuck: "Un vin impresionant, degustat din butoi. Notele de de cireșe negre, mure, pământ ars, pădure tânără și pământ int...
93 Puncte Jeb Dunnuck: "Un vin impresionant, de...
”Un vin impresionant, degustat din butoi. Notele de de cireșe negre, mure, pământ ars, pădure tânără și pământ introduc un vin cu corp mediu spre plin, concentrat și structurat, cu tanini denși, tone de fruct și profunzime și sfârșit lung. Un vin bogat și concentrat care, de o puritate și finețe frumoase, dar căruia nu-i lipsește puterea.”
91 Puncte Wine Spectator: "Arome intense de căpșuni, cireșe și flori, pe măsura structurii compacte. Echilibrat, cu sfârșit lung, puțin auster î...
91 Puncte Wine Spectator: "Arome intense d...
”Arome intense de căpșuni, cireșe și flori, pe măsura structurii compacte. Echilibrat, cu sfârșit lung, puțin auster în momentul degustării. Are nevoie de timp pentru a se relaxa. Va fi cel mai bun între 2021 și 2035.”
Foarte aromat, cu note de mure și alte fructe de pădure negre și roșii mici. Gust echilibrat și bine structurat, cu aciditate foarte bună, tanini frumoși ...
Foarte aromat, cu note de mure și a...
Foarte aromat, cu note de mure și alte fructe de pădure negre și roșii mici. Gust echilibrat și bine structurat, cu aciditate foarte bună, tanini frumoși și o senzație plăcută de delicatețe.
Parfum încântător de zmeură, cu adieri de vișine și coacăze negre. Gust amplu, fructat și suplu, cu arome de fructe roșii și negre, structură ...
Parfum încântător de zmeură, cu ad...
Parfum încântător de zmeură, cu adieri de vișine și coacăze negre. Gust amplu, fructat și suplu, cu arome de fructe roșii și negre, structură bine integrată, corp plin și postgust foarte lung și plăcut.
Parfum fin și proaspăt de cireșe negre, prună goldană și mirodenii Gust proaspăt, fin, rotund și concentrat, cu arome foarte frumoase de fructe roșii și n...
Parfum fin și proaspăt de cireșe negr...
Parfum fin și proaspăt de cireșe negre, prună goldană și mirodenii Gust proaspăt, fin, rotund și concentrat, cu arome foarte frumoase de fructe roșii și negre și o adiere de ciocolată, structură bine integrată, aciditate suculentă, tanini moi și sfârșit lung, aromat.
Parfum elegant, expresiv și sofisticat de cireșe, coacăze negre, fructe roșii de pădure și violete, cu adieri de fum și pământ. Gust proaspăt, catif...
Parfum elegant, expresiv și sofisticat d...
Parfum elegant, expresiv și sofisticat de cireșe, coacăze negre, fructe roșii de pădure și violete, cu adieri de fum și pământ. Gust proaspăt, catifelat și complex, cu arome suculente de cireșe și fructe sălbatice mici împletite cu note ușor picante de lemn, textură frumoasă și postgust persistent.
96 Puncte James Suckling: "Un vin opulent și vioi, cu tone de arome de mure proaspete, cireșe negre și aluzii de cedru și nuci. De asemenea, prune. Foarte ...
96 Puncte James Suckling: "Un vin opulent și vioi, cu t...
”Un vin opulent și vioi, cu tone de arome de mure proaspete, cireșe negre și aluzii de cedru și nuci. De asemenea, prune. Foarte parfumat și aromat, dar rămâne proaspăt, cu textură cremoasă. Sfârșit lung, persistent. O frumusețe de vin. Unul dintre cele mai bune vinuri pe care le-am gustat de la ei.”