Champagne Roland Champion Special Club Blanc des Blancs Grand Cru 2012

Champagne Roland Champion Special Club Blanc des Blancs Grand Cru 2012

95 Puncte I-WineReview:

”Nas de brioșă și pere poșate. Pe palatin, este bogată și proaspătă, cu textura de o bogăție și complexitate excelente. Sfârșit lung și focusat, cu sugestii de stridii și citrice. Per total, o Special Club remarcabilă, dintr-un an de recoltă - 2012 - superb. Ea îndeplinește standardele de producție și degustare riguroase ale Club Trésors; 100% Chardonnay din vițe vechi și 6 ani pe drojdii fine.”

ATENȚIE: Ultimele bucăți în stoc!

275,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

Special Club Blanc des Blancs Grand Cru 2012

Special Club Blanc des Blancs Grand Cru 2012

”Nas de brioșă și pere poșate. Pe palatin, este bogată și proaspătă, cu textura de o bogăție și complexitate excelente. Sfârșit lung și focusat, cu sugestii de stridii și citrice. Per total, o Special Club remarcabilă, dintr-un an de recoltă - 2012 - superb. Ea îndeplinește standardele de producție și degustare riguroase ale Club Trésors; 100% Chardonnay din vițe vechi și 6 ani pe drojdii fine.”

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Champagne Roland Champion Special Club Blanc des Blancs Grand Cru 2012

Producător: Champagne Roland Champion - Chouilly, Champagne

Soi: Chardonnay (Blanc des Blancs) - struguri cultivați organic, culeși manual și selecționați cu strictețe maximă din vii proprii

Culoare: galben-auriu strălucitor, cu perlaj fin

Miros: proaspăt, și complex, cu buchet de brioșă, mere, fructe uscate, pere, alune și o ușoară tentă afumată

Gust: foarte elegant și fin, cu textură bogată și complexă, o rotunjime impresionantă și arome dominante de pere și lime; sfârșit lung și focusat, cu sugestii de stridii și citrice

Recomandări gastronomice: homari, scoici, fructe de mare, pește, deserturi

Alcool: 12,5%

Temperatura de servire: 8-10°C

Maturată 6 ani pe drojdii fine, Roland Champion Special Club Grand Cru 2012 este o șampanie unică, produsă în cantități foarte mici și care va fi la fel de bună și peste 10-15 ani.

Special Club este prima asociație exclusivistă a producătorilor din Champagne. Ea a fost înființată în 1971 de 12 producători care și-au dorit să promoveze o viticultură bazată pe cele mai înalte standarde de calitate. În 1999, grupul a hotărât schimbarea numelui asociației în Club Trésors de Champagne. Astăzi, ea reunește 28 de producători animați de dorința de a păstra esența fiecărui terroir și de a promova caracterul excepțional al vinurilor pe care le fac.

95 Puncte I-WineReview (Champagne: Diversity and Change, ianuarie 2020): ”Nas de brioșă și pere poșate. Pe palatin, este bogată și proaspătă, cu textura de o bogăție și complexitate excelente. Sfârșit lung și focusat, cu sugestii de stridii și citrice. Per total, o Special Club remarcabilă, dintr-un an de recoltă - 2012 - superb. Ea îndeplinește standardele de producție și degustare riguroase ale Club Trésors; 100% Chardonnay din vițe vechi și 6 ani pe drojdii fine.”

94 Puncte Wine Enthusiast: ”Special Club este un grup de producători care își gustă reciproc șampaniile înainte de a fi puse pe piață, pentru a vedea dacă îndeplinesc criteriile acestui grup selectiv. Acest vin are textură bună, cu fructul încă tânăr și arome intense de măr și citrice. Beți-l începând din 2022.”

***

Champagne Champion Roland este o cramă mică, situată în satul Chouilly, Grand Cru din vestita ”Côte des Blancs”. Chardonnay-ul îți datorează aromele delicate expunerii spre sud și sud-est a viei din Chouilly. Din secolul al XVIII-lea, familia Champion a cultivat struguri pe care i-a vândut negocianților, dar ultimele patru generații s-au dedicat producerii șampaniei proprii. Prima șampanie a familiei a fost făcută de André Champion în 1929, fiind vândută sub brandul “Champagne André Champion”. După moartea sa prematură, afacerea a fost preluată de fiul său cel mai mare, Roland, care de abia împlinise 16 ani. Curajos și tenace, Roland a mărit domeniul, iar în 1951, Casa a fost redenumită “Champagne Roland Champion”. Astăzi, ea aparține descendenților săi, François, Vincent și Clara, împreună cu copiii lor. Dintre ei, cel mai implicat este François, oenologul căruia șampaniile Champion îi datorează caracterul și prestigiul. Totodată, el gestionează cele 18 ha care constau din 40 de parcele diferite, plantate cu 70% Chardonnay, 22% Pinot Meunier și 8% Pinot Noir, din care produce 85.000 de sticle. Dintre acestea, numai 35.000 sunt îmbuteliate sub brandul propriu, restul fiind vândute unor negocianți. Până în 2008, șampaniile Champion au fost vândute exclusiv unor clienți avizați din Franța. Chiar și azi, către ei se duce 80% din producție, prin pre-alocări.

De la același producător

Produse noi

mai mult

Oferte speciale

  • Bas-Armagnac BARON GASTON LEGRAND 1964
    1964

    ”Elegant, lemnos, cu tușe...

    837,25 lei (-15%) 985,00 lei
Toate promoțiile

Wishlist

Nici un produs