”O abundență de arome de prune coapte și nuci, cu adieri de ciocolată și piele. Corpolent, suculent, cu tenini moi, catifelați. Sfârșit aromat.”
Château Pierre 1er 2016
Producător: Château Pierre 1er (fostul La Croix Figeac) - Saint-Emilion Grand Cru
Oenolog: Jean Dutreuilh
Soi: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc - vițe vechi de 36 ani, struguri recoltați manual
Culoare: roșu închis
Miros: rasat, floral și picant
Gust: proaspăt, echilibrat și elegant, cu arome de flori, zmeură și mure împletite cu note picante de lemn dulce și vanilie; corp plin, dar integrat și compact, cu structură catifelată și tanini fini
Recomandări gastronomice: pește, deserturi cu fructe roșii, negre sau cu ciocolată. Corpolent, fructuos, cu tanini mătăsoși. Sfârșit aromat. Așteptați doi-trei ani ca să se înmoaie.
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 55 000
Perioada optimă de consum: 2019 - 2032
Maturat în baricuri 30% noi.
James Suckling: ”O abundență de arome de prune coapte și nuci, cu adieri de ciocolată și piele. Corpolent, suculent, cu tenini moi, catifelați. Sfârșit aromat.”
Situat pe platoul calcaros dintre Château Figeac și Château Cheval Blanc, Château Pierre 1er se mândrește cu o locație și un terroir extraordinare. Străvechiul domeniu din Saint Emilion este proprietatea lui Jean Dutreuilh, fost campion de schi acrobatic. Pe cele 11 hectare moștenite de la tatăl său, el cultivă 80% Merlot și 20% Cabernet Franc. Datorită conținutului mare de Merlot, vinul lui este mai degrabă elegant decât puternic, având profilul unui adevărat Saint Emilion.
Până în 2012, vinul a fost etichetat sub numele de Croix Figeac, dar în urma pierderii procesului intentat de vecinul său Château Figeac, Jean Dutreuilh a fost nevoit să schimbe numele domeniului.
Ediția 2015 este considerată a fi cea mai bună făcută vreodată.
”Un vin alb foarte frumos, cu arome profunde de...
Citește mai mult
”Un vin roșu rafinat, frumos și echilibrat,...
Citește mai mult
