Predicador Blanco 2018
Producător: Vinos de Benjamín Romeo, Bodega Contador - Rioja
Soi: 45% Viura, 39% Garnacha Blanca, 16% Malvasía
Culoare: galben deschis cu reflexii verzui
Miros: foarte elegant, proaspăt, complex și mineral, cu note de ierburi aromate fine, iasomie, caise și piersici coapte, împletite cu accente fine de stejar
Gust: foarte proaspăt, cremos, structurat și echilibrat, cu aciditate vioaie, stejarul bine integrat, arome de fructe albe și galbene și sfârșit lung, aromat
Recomandări gastronomice: fructe de mare, pește gras, paste cu sos alb, ouă poșate
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 9-12°C
Număr de sticle produse: 11.000
Perioada optimă de consum: 2020 - 2025
Fermentat în stejar și maturat, ca o Crianza, 8 luni în butoaie de stejar franțuzesc 30% noi și 70% la a doua folosire.
Ediția 2017 - 92 Puncte Parker
Producător
Povestea lui Benjamín Romeo, o vedetă incontestabilă a viticulturii și oenologiei spaniole, a început în 1995, când a cumpărat o mică cramă veche de secole și săpată în stâncile de sub Castelul San Vicente de la Sonsierra, în Rioja. Aici avea să producă în 1996 prima ediție a primului său vin, “La Cueva del Contador”. În același an, cumpără și primele vii care aveau să-l ajute să-și împlinească visul de a deveni ”bodeguero”, adică, producător de vinuri. În anii următori, a continuat să cumpere vii și să producă cantități mici de vin. Apoi, în 1999 scotea prima ediție de ”Contador”. În 2000, văzând reacția favorabilă a criticilor și consumatorilor, decide să se dedice în întregime acestui proiect personal. Pentru aceasta, în 2001, el repară și echipează garajul din San Vicente al părinților săi, mărindu-și astfel capacitatea de producție. Aici, continuă să producă vin până în 2007, când se încheie etapa sa de ”garajist”. Nu înainte, însă, de a fi răsplătit de două ori, în 2004 și 2005, cu câte 100 puncte Parker pentru Contador! Această performanță nemaiîntâlnită până atunci la vinul spaniol, i-a consolidat prestigiul și l-a propulsat pe piața internațională. Între 2004-2006, Benjamin Romeo a lucrat cu architectul Hector Herrera la proiectarea noii sale crame din San Vicente de la Sonsierra. Situată în mijlocul viilor care formează Bodega Contador, ea a fost terminată în 2008. Cele trei terase ale cramei oglindesc pantele locului și fac posibilă manevrarea strugurilor și a vinului prin forța gravitației. Viile situate pe unele dintre cele mai bune terroir-uri din Rioja sunt împărțite în 80 de parcele mici, fiind cultivate majoritar cu Tempranillo. De aici se nasc aceste vinuri rare, adevărate capodopere de subtilitate, finețe, mineralitate și eleganță. Nu e de mirare că creatorul lor a devenit un reper în breasla internațională a producătorilor de vin.
