Izadi Larrosa Rosé 2020

Perioada optimă de consum: 2021-2022

Producător: Bodegas Izadi - DOC Rioja - Rioja Alavesa

Proprietar: Grupo Artevino

Oenolog: Ruth Rodríguez

Soi: 100% Garnacha - struguri selecționați din vii vechi situate la cea mai mare altitudine din Rioja (790 m) și culeși manual

Culoare: roz-somon pal

Miros: proaspăt și elegant de fructe de pădure roșii, fructe albe, piersici și mere

Gust: curat, proaspăt, cu aciditate bună, corp mediu, textură frumoasă, note minerale și de piper alb discrete și sfârșit surprinzător de lung

Recomandări gastronomice: un aperitiv foarte bun, care merge bine și cu ton la grătar, salată cu pui, mezeluri, brânză Camembert sau Brie, paste cu sos alb

Alcool: 14%

Aciditate totală: 6,1 g/l

Ph: 3,27

Temperatura de servire: 8°C

Număr de sticle produse: 124.627

Vii cultivate în anii 1960. Maturat 7 luni în butoaie de stejar franțuzesc (50%) și american (50%), jumătate la a doua folosire și jumătate, la a treia.

Ediția 2019 - 92 Puncte James Suckling

Producător

Grupul Artevino, care include podgoriile Izadi și Orben din Rioja, Vetus din Toro și Villacreces din Ribera del Duero, a debutat în lumea vinului datorită lui Gonzalo Antón care, în 1987, și-a convins un grup de prieteni să înființeze o podgorie în Rioja, pe care au numit-o Izadi. Pentru că și-au dorit să facă vin de calitate superioară, au ales zona cu tradiție Villabuena de Álava, unde au construit o cramă inovativă. Cum tatăl lui are un restaurant, Zaldiaran, de o stea Michelin în Vitoria-Gasteiz, capitala Țării Bascilor, Gonzalo Antón cunoaște bine domeniul ospitalității, așa că a decis să creeze vinuri gastronomice, într-un stil unic. Izadi a fost primul dintre ele, iar restauratorii l-au primit cu brațele deschise chiar de la lansare. În 2000, Lalo Antón, fiul lui Gonzalo, a reunit podgoriile în grupul Artevino și a ieșit pe piața internațională, unde succesul nu a întârziat să apară.