”Concentrat și puternic, cu tipicitatea soiului și a zonei, plus austeritatea din această parte a regiunii. Un Tempranillo serios, modern și bine făcut, cu o tușă de condimente dulci și fum. Va continua să evolueze frumos în sticlă.”
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán 2014
Producător: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia - Rioja
Proprietar: familia Alvarez
Oenolog: Gonzalo Iturriaga de Juan
Soi: Tempranillo - vițe vechi de 40 ani, struguri atent selecționați din cele mai bune loturi
Culoare: roșu-purpuriu închis
Miros: intens, de prune negre și ciocolată
Gust: fin, delicat și elegant, cu atac de ciocolată și prune, cărnos, cu tanini bogați, fini și bine integrați; sfârșit mineral, structurat, lung și persistent
Recomandări gastronomice: preparate cu sos din vită, vițel sau miel, brânzeturi maturate, deserturi cu ciocolată
Temperatura de servire: 18°C
Alcool: 14,5%
Număr de sticle produse: 66.085 sticle obișnuite, 2.042 Magnum, 86 Double Magnum, 25 Imperial
Perioada optimă de consum: 2019 - 2024
Fermentat în butoaie de stejar franțuzesc. Maturat 16 -18 luni în butoaie de stejar cu granulație extra fină și, apoi, minimum trei ani la sticlă.
***
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia a luat ființă în 2004, fiind un joint venture spaniolo-francez între Tempos Vega Sicilia și Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Cei doi producători au fost atrași de ideea de a produce vinuri mari în Rioja, renumita regiune viticolă din Țara Bascilor, considerată cu adevărat unică, singulară și inimitabilă. După cinci ani de evaluare a terroir-ului și cumpărarea a 92 ha de vie, proiectul a prins viață în 2009, odată cu prima ediție a celor două vinuri: Macán și Macán Clásico. Urmând modelul bordelez, cu un vin mare (Macán) și o a doua etichetă (Macán Clásico), producătorii și-au propus să ofere o viziune modernă și unică a regiunii Rioja.
”Un vin alb foarte frumos, cu arome profunde de...
Citește mai mult
”Un vin roșu rafinat, frumos și echilibrat,...
Citește mai mult
