Château Beychevelle Saint-Julien 2016 - 1,5 L
Perioada optimă de consum: 2024-2055
Alcool: 13,5%
96 Puncte Vinous: ”Beychevelle 2016 are un buchet uluitor, cu note vibrante de mure și căpșuni sălbatice împletite cu piatră zdrobită și petale de trandafir. Pe palatin, este echilibrat, cu corp mediu, tanini supli și sfârșit ușor savory/ sânge uscat care persistă mult în gură. După ce l-am gustat atât la Londra cât și la Bordeaux, mi se pare că sticla din Bordeaux are un sfârșit puțin mai precis și mai vivace. Această ediție va fi, cu siguranță, un reper pentru domeniul din Saint Julien.”
95 Puncte Parker: ”Beychevelle 2016 este făcut din 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot și 1% Cabernet Franc. A fost maturat timp de 18 luni în butoaie 50% noi și 50% la a doua folosire. De culoare roșu-granat, este un pic mai închis la început, dar se deschide treptat pentru a etala subtile note savory de ierburi aromatice uscate, mezeluri și măsline negre înainte de a se instala nucleul aromatic de coacăze calde, dulceață de prune negre, jeleu de coacăze roșii și violete zaharisite. Pe palatin, are corp mediu, nuanțe care se întrepătrund frumos, o prospețime fantastică și sfârșit pe note savory și persistent. Această frumusețe latentă va avea nevoie de puțin mai mult timp decât majoritatea vinurilor din 2016, dar promite să depășească așteptările celor care sunt pregătiți să aștepte. Au fost produse cca 19.000 de baxuri.”