Château Léoville Las Cases Saint-Julien Grand Cru Classé 2000
Perioada optimă de consum: 2025-2055
Producător: Château Léoville Las Cases - Saint-Julien
Soi: 77% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 14% Cabernet Franc
Culoare: roșu-cerneală
Miros: note intense de fructe de pădure, coacăze și minerale, cu aluzii de mentă
Gust: corpolent și plin de fruct și tanini, cu sfârșit lung, rafinat și mătăsos
Recomandări gastronomice:
Alcool: 13%
Aciditate totală: 3,97 g/l
Temperatura de servire: 16-18°C
Vă sfătuim să-l decantați cu trei ore înainte de a-l bea.
100 Puncte James Suckling: ”Un Las Cases clasic, cu un puternic caracter mineral, floral și de afine. Corpolent și texturat, cu o forță extraordinară. Vă rog să nu vă atingeți de el în următorii șapte - nouă ani. În rest, decantați-l timp de două ore.”
100 Puncte Wine Spectator/No 5 în Top 100 din 2003: ”Absolut fantastic. N-am mai gustat de mult, mult timp un vin roșu tânăr atât de uluitor. Oferă arome intense de fructe de pădure, coacăze și minerale, cu aluzii de mentă. Corpolent și plin de fruct și tanini, cu sfârșit lung, rafinat și mătăsos. Un etalon pentru anul de recoltă. Las Cases a vrut dintotdeauna să facă un vin cu calitate de 1er Cru într-un an de recoltă excelent, ceea ce i-a reușit, fără dubii, în 2000.
Producător
Unul dintre cele mai vechi domenii din Médoc, Léoville Las Cases a aparținut, începând din secolul al XVII-lea, unora dintre cele mai bogate și mai influente familii nobiliare franceze, înainte de a fi cumpărat de familia Las Cases.
Între 1826 și 1840, în urma Revoluției franceze, proprietatea a fost dezmembrată. Château Léoville Las Cases a fost creat din 3/5 din domeniul inițial, mai exact, din inima domeniului din secolul al XVII-lea. El a fost moștenit pe rând de Pierre Jean, Adolphe și Gabriel de Las Cases până în 1900, când Théophile Skawinski a cumpărat o parte din acțiuni, devenind și manager. De atunci, Léoville Las Cases a fost manageriat de aceeași familie, iar astăzi face parte din Domaines Delon, alături de Château Potensac din Médoc și Château Nénin din Pomerol. Proprietar unic al celor trei domenii este Jean-Hubert Delon.
