Perioada optimă de consum: 2022-2032

Producător: Delas Frères - Crozes-Hermitage

Soi: 100% Syrah - selecție parcelară: struguri proveniți exclusiv din cea mai mare vie din apelațiunile din nordul Ronului și care se întinde în 11 comune de pe malul stâng al fluviului, culeși manual la maturitate optimă

Culoare: rubiniu închis cu reflexii grena             

Miros: buchet de compot de fructe negre (coacăze, mure) cărora li se adaugă după un timp note ușoare de piele și vânat 

Gust: echilibru perfect între delicatețe, amplitudine și finețe, cu sfârșit pe note de cireșe negre foarte coapte

Recomandări gastronomice: vânat de apă, fripturi, carne marinată sau de pasăre

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 7.000
Vinul este produs numai în anii buni, în cantitate limitată.
Vinificare tradițională în cuve de beton deschise după două zile de macerare la frig. Fermentație la temperatură controlată de
28-30°C. Maturat 10-14 luni, în butoaie de stejar la prima, a doua și a treia folosire. 
94 Puncte Parker: ”Crozes-Hermitage Le Clos 2015 este vinul de top din Crozes-Hermitage al producătorului. Dați-i câtva timp în pahar ca să se deschidă dacă-l beți prea devreme, pentru că este închis la început, evoluând treptat spre note florale, cireșe negre și mure. În gură, este catifelat și concentrat, cu note de lemn dulce și piper negru în final. Acest Syrah 100% este bun și acum (după aerare), dar va evolua frumos cel puțin 10 ani.”
94 Puncte Jeb Dunnuck