Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Bodega Catena Zapata
Catena High Mountain Chardonnay 2022

93 Puncte James Suckling:”Nas destul de mineral și cremos cu note de ananas prăjit, lămâie și marțipan. Proaspăt și realmente texturat, cu corp mediu spre plin. Textură ușor fenolică, vâscoasă și aciditate vioaie. Raport calitate-preț foarte bun. Beți-l acum.”

În stoc

84.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  
Catena Chardonnay - High Mountain Vines - 2022

Perioada optimă de consum: 2023-2026

Producător: Catena Zapata - Mendoza
Vii: Agrelo (950 m), Villa Bastías (1,120 m), Gualtallary (1,450 m), El Cepillo (1,090 m) - struguri culeși în momente diferite

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Chardonnay

Culoare: galben-auriu

Miros: piersici coapte, citrice, mango uscat, iasomie uscată și pâine prăjită cu unt plus note florale vioaie

Gust: corpolent și foarte mineral, cu aciditate crocantă și straturi concentrate de fructe coapte și uscate; sfârșit vivace, ușor afumat

Recomandări gastronomice: ca aperitiv sau cu fructe de mare, stridii, pește cu vin alb, carne albă, brânză de capră

Alcool: 13,6%

Alcool: 13,6%

Aciditate totală: 5,85 g/l

pH: 3,3

Temperatura de servire: 10-12°C
Ciorchini nedesciochinați presați și fermentați cu drojdii sălbatice în butoaie de stejar și inox. Maturat 6-8 luni în stejar franțuzesc la prima, a doua și a treia folosire. 40% din vin nu trece prin fermentație malolactică.
93 Puncte James Suckling: ”Nas destul de mineral și cremos cu note de ananas prăjit, lămâie și marțipan. Proaspăt și realmente texturat, cu corp mediu spre plin. Textură ușor fenolică, vâscoasă și aciditate vioaie. Raport calitate-preț foarte bun. Beți-l acum.”

Producător

”Nicolás Catena Zapata este, pe drept cuvânt, cel care a pus vinurile argentiniene pe harta lumii, alegând să se concentreze exclusiv pe calitate. E fantastic că a pus și bazele unei dinastii de vinificatori.” Jancis Robinson, critic și jurnalist de vin
”Nicolás Catena Zapata este un vizionar de mare factură intelectuală, întotdeauna curios să afle despre alții și despre mersul lumii. Mai mult decât oricine altcineva, el a schimbat scena vitivinicolă argentiniană, ducând-o spre calitate.” Baron Eric de Rothschild, Château Lafite
”Am învățat de la bunicul și de la tatăl meu că vinul de calitate depinde de locul unde se naște și că în cramă putem face foarte puțin pentru a îmbunătăți ceea ce ne dă natura.” Nicolás Catena Zapata
Istoria vinului argentinian se confundă cu istoria familiei Catena. Ea îl are în centru pe Nicolás Catena Zapata, cel răsplătit cu titlul de ”Decanter Man of the Year 2009” de către prestigioasa revistă britanică. Era primul producător sud-american onorat cu această distincție. Cel căruia i se spune ”Robert Mondavi al Argentinei” s-a născut și a crescut în Mendoza, la podgoria înființată în 1902 de bunicii săi care emigraseră din Italia în 1898. De mic, a început să lucreze în vie, iar la 10 ani lucra deja în cramă. După studii încheiate cu un doctorat în economie, în anii 1960 a preluat conducerea podgoriei de la tatăl său, Domingo. Obsedat de calitate și încrezător în potențialul vinului argentinian, a investit într-o cramă la standarde internaționale, unde a început să producă vinuri de cea mai bună calitate cu care a deschis, rând pe rând, marile piețe ale lumii. Pentru aceasta, a cercetat și a inovat continuu: a dat o nouă viață Malbec-ului și a îndrăznit să planteze la altitudine mare - via Adrianna, considerată Grand Cru-ul Americii Latine, a fost prima vie plantată la 1450 m. Decisivă pentru succesul său a fost întâlnirea cu vinul californian - în anii 1980, când a fost invitat la Facultatea de economie a Universității  Berkeley, a văzut cu ochii lui ce a însemnat revoluția vinului din Napa Valley. Inspirat de dorința californienilor de a face vinuri la fel de bune sau chiar mai bune decât cele din Franța, el a abandonat stilul tradițional italian și l-a adoptat pe cel californiano-francez: temperatură controlată pentru a proteja aromele strugurilor și folosirea baricurilor din stejar franțuzesc.
Apoi, a decis să pună bazele unei mișcări pe termen lung și a creat Catena Institute of Wine, liderul cercetării și dezvoltării nu doar pentru vinul său, ci pentru tot vinul argentinian care a devenit, astfel, tot mai bun din an în an.
Astăzi, crama este condusă de fiica sa, dr. Laura Catena, absolventă Magna cum laudae a Facultății de Medicină de la Harvard și deținătoare a unui doctorat de la Stanford. Ea își împarte timpul între San Francisco, unde practică medicina și Mendoza, unde continuă tradiția familiei aducându-i un suflu nou. Din respect pentru activitatea tatălui său, ea i-a dedicat vinul de top al domeniului, a cărui primă ediție a fost pusă pe piață în 1997. Făcut din struguri proveniți din via Adrianna, Nicolàs Catena Zapata a stabilit un nou standard de calitate pentru vinul argentinian, după ce a câștigat o serie de degustări în orb la care au participat cele mai mari vinuri ale lumii. De atunci, își păstrează nealterat statutul de vin-icoană al Argentinei. 

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 93 Puncte James Suckling
Culoare Alb
An 2022
Vinificare Sec
Alcool 13%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

Chardonnay 2021
97 Puncte James Suckling"O aluzie de cremene și praf de pușcă, cu ...
116.00lei
În stoc
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2020
97 Puncte James Suckling"Un mix de fructe negre și albastre, foarte ...
365.00lei
În stoc
Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2020
99 Puncte Parker"Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 ...
460.00lei
În stoc
Chateauneuf du Pape ”Le Secret de Sabon” 2022
97-99 Puncte Parker"Având în vedere palmaresul acestui ...
695.00lei
În stoc
Catena High Mountain Chardonnay 2022
Catena High Mountain Chardonnay 2022
84.00 lei

Cantitate:

De la același producător
Nicolas Catena Zapata 2018
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018
495.00 lei
96 Puncte Parker:"Nicolás Catena Zapata 2018 a ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2017
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
495.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Buchet de tutun dulce, nuci, mure ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2016
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
495.00 lei
96 Puncte Parker:"Vinul mai trebuie să evolueze, ...

Citește mai mult
Chardonnay 2022
El Enemigo Chardonnay 2022
96 Puncte James Suckling:"Un Chardonnay constant ...

Citește mai mult
Blason d'Issan 2020
Château d'Issan Blason d'Issan 2020
94 Puncte James Suckling:"Portocale uscate și prune, cu ...

Citește mai mult
Pinot Bianco 2019
Pinot Bianco 2019
”Un Pinot Bianco senzațional, cu parfum și...
119.00 lei
83.30 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2025 Copyright WinePoint