Livrare GRATUITĂ prin curier în toată ţara la comenzi mai mari de 200 lei. 20 lei pentru comenzi mai mici de 200 lei.
Comenzi urgente: Cluj-Napoca - 300 lei (Tel: 0731 309 300) Bucureşti - 500 lei (Tel: 0720 056 116) Timişoara - 300 lei (Tel: 0771 154 786)
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Bodega Catena Zapata
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2019

99 Puncte Parker:”Uluitorul White Stones Chardonnay 2019 provine din 27 de rânduri excepționale plantate pe Lotul 1 al viei Adrianna, unde solul constă din pietre albe ovale acoperite cu pietriș. Via Adrianna este plantată la o altitudine de aproape 1500 m deasupra nivelului mării, în Tupungato, districtul Gualtallary. Solul pietros nu lasă rădăcinile să pătrundă în adâncime, asigurând drenajul optim. Nopțile reci asigură coacerea înceată, retenția optimă a acizilor și randament scăzut. Acest vin este întotdeauna mai auster decât White Bones, mai mineral și mai reținut, mai puțin aromat, mai echilibrat, cu alcoolul puțin mai ridicat și o aciditate foarte bună, fiind mai rotund și mai apropiat de un Meursault decât de un Chablis, dar având, totuși, prospețimea de citrice, aromele puternice și un pic de condimente (curry) datorită maturării în butoaie sub flor. Anul acesta, cele două vinuri albe au o personalitate mai puternică, posibil și datorită anului mai rece, dar și pentru că poducătorul a ajuns la o mai bună cunoaștere a locului. Este încă foarte tânăr și neevoluat; poate fi băut acum, dar după ce va petrece mai mult timp în sticlă, va câștiga în complexitate. Acum, sfârșitul este marcat de aciditate și sare, ceea ce-l face foarte vibrant.

În stoc

490.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2019

Perioada optimă de consum: 2021-2030

Producător: Catena Zapata - Via Adrianna - Gualtallary, Tupungato Alto Region, Uco Valley, Mendoza
Numele parcelei: White Stones (2,5 ha, 1.450 m altitudine)

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Chardonnay 

Culoare: galben-auriu

Miros: foarte parfumat, cu fagure de miere, pere coapte și un pic de mere uscate

Gust: realmente excepțional, corpolent, cu intensitate și lungime incredibile; caracter intens de mere verzi și tone de flori; de asemenea, mango uscat; tușa de flor din butoi îi conferă un caracter unic; sfârșitul persistă minute întregi; aciditate interminabilă, vibrantă și textură minerală

Recomandări gastronomice: ca aperitiv sau cu fructe de mare, stridii, pește cu vin alb, carne albă, brânză de capră

Alcool: 12,9%

Aciditate totală: 7,75 g/l

pH: 3,1

Temperatura de servire: 10-12°C
Număr de sticle produse: 6.600

Nelimpezit și nefiltrat. Stabilizat la rece în cisterne de inox, la 6º C. Fermentat 45-95 zile în butoaie de stejar franțuzesc la 16°C. Fermentație malolactică parțială. Maturat 12-16 luni în butoaie de stejar franțuzesc la a doua, a treia și a patra folosire.
99 Puncte Parker: ”Uluitorul White Stones Chardonnay 2019 provine din 27 de rânduri excepționale plantate pe Lotul 1 al viei Adrianna, unde solul constă din pietre albe ovale acoperite cu pietriș. Via Adrianna este plantată la o altitudine de aproape 1500 m deasupra nivelului mării, în Tupungato, districtul Gualtallary. Solul pietros nu lasă rădăcinile să pătrundă în adâncime, asigurând drenajul optim. Nopțile reci asigură coacerea înceată, retenția optimă a acizilor și randament scăzut. Acest vin este întotdeauna mai auster decât White Bones, mai mineral și mai reținut, mai puțin aromat, mai echilibrat, cu alcoolul puțin mai ridicat și o aciditate foarte bună, fiind mai rotund și mai apropiat de un Meursault decât de un Chablis, dar având, totuși, prospețimea de citrice, aromele puternice și un pic de condimente (curry) datorită maturării în butoaie sub flor. Anul acesta, cele două vinuri albe au o personalitate mai puternică, posibil și datorită anului mai rece, dar și pentru că poducătorul a ajuns la o mai bună cunoaștere a locului. Este încă foarte tânăr și neevoluat; poate fi băut acum, dar după ce va petrece mai mult timp în sticlă, va câștiga în complexitate. Acum, sfârșitul este marcat de aciditate și sare, ceea ce-l face foarte vibrant. În mai 2020 au fost îmbuteliate 6.600 sticle.”
98 Puncte James Suckling: ”Un White Stones cu miros foarte subtil dar intens de piatră, oase, coajă rasă de lămâie și mere uscate care introduce un vin corpolent, încă închis, dar cu o structură compactă a fructului - mango feliat și mere fierte. Sfârșit vioi, de o mineralitate flamboiantă. Va fi mai bun în 2022.”

Producător

”Nicolás Catena Zapata este, pe drept cuvânt, cel care a pus vinurile argentiniene pe harta lumii, alegând să se concentreze exclusiv pe calitate. E fantastic că a pus și bazele unei dinastii de vinificatori.” Jancis Robinson, critic și jurnalist de vin
”Nicolás Catena Zapata este un vizionar de mare factură intelectuală, întotdeauna curios să afle despre alții și despre mersul lumii. Mai mult decât oricine altcineva, el a schimbat scena vitivinicolă argentiniană, ducând-o spre calitate.” Baron Eric de Rothschild, Château Lafite
”Am învățat de la bunicul și de la tatăl meu că vinul de calitate depinde de locul unde se naște și că în cramă putem face foarte puțin pentru a îmbunătăți ceea ce ne dă natura.” Nicolás Catena Zapata
Istoria vinului argentinian se confundă cu istoria familiei Catena. Ea îl are în centru pe Nicolás Catena Zapata, cel răsplătit cu titlul de ”Decanter Man of the Year 2009” de către prestigioasa revistă britanică. Era primul producător sud-american onorat cu această distincție. Cel căruia i se spune ”Robert Mondavi al Argentinei” s-a născut și a crescut în Mendoza, la podgoria înființată în 1902 de bunicii săi care emigraseră din Italia în 1898. De mic, a început să lucreze în vie, iar la 10 ani lucra deja în cramă. După studii încheiate cu un doctorat în economie, în anii 1960 a preluat conducerea podgoriei de la tatăl său, Domingo. Obsedat de calitate și încrezător în potențialul vinului argentinian, a investit într-o cramă la standarde internaționale, unde a început să producă vinuri de cea mai bună calitate cu care a deschis, rând pe rând, marile piețe ale lumii. Pentru aceasta, a cercetat și a inovat continuu: a dat o nouă viață Malbec-ului și a îndrăznit să planteze la altitudine mare - via Adrianna, considerată Grand Cru-ul Americii Latine, a fost prima vie plantată la 1450 m. Decisivă pentru succesul său a fost întâlnirea cu vinul californian - în anii 1980, când a fost invitat la Facultatea de economie a Universității  Berkeley, a văzut cu ochii lui ce a însemnat revoluția vinului din Napa Valley. Inspirat de dorința californienilor de a face vinuri la fel de bune sau chiar mai bune decât cele din Franța, el a abandonat stilul tradițional italian și l-a adoptat pe cel californiano-francez: temperatură controlată pentru a proteja aromele strugurilor și folosirea baricurilor din stejar franțuzesc.
Apoi, a decis să pună bazele unei mișcări pe termen lung și a creat Catena Institute of Wine, liderul cercetării și dezvoltării nu doar pentru vinul său, ci pentru tot vinul argentinian care a devenit, astfel, tot mai bun din an în an.
Astăzi, crama este condusă de fiica sa, dr. Laura Catena, absolventă Magna cum laudae a Facultății de Medicină de la Harvard și deținătoare a unui doctorat de la Stanford. Ea își împarte timpul între San Francisco, unde practică medicina și Mendoza, unde continuă tradiția familiei aducându-i un suflu nou. Din respect pentru activitatea tatălui său, ea i-a dedicat vinul de top al domeniului, a cărui primă ediție a fost pusă pe piață în 1997. Făcut din struguri proveniți din via Adrianna, Nicolàs Catena Zapata a stabilit un nou standard de calitate pentru vinul argentinian, după ce a câștigat o serie de degustări în orb la care au participat cele mai mari vinuri ale lumii. De atunci, își păstrează nealterat statutul de vin-icoană al Argentinei. 

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 99 Puncte Parker
Culoare Alb
An 2019
Vinificare Sec
Alcool 12.9%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

PROMO
Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
97 Puncte James Suckling"O nebunie de parfum de cuișoare, piper negru ...
375.00lei
337.50lei
În stoc
Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2018
98 Puncte James Suckling"Seducător din punct de vedere aromatic, cu ...
430.00lei
În stoc
PROMO
Gran Enemigo El Cepillo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
97+ Puncte Parker"Vinurile de parcelă unică sunt ca o fotografie ...
375.00lei
337.50lei
În stoc
2018
98 Puncte Parker"Cheval des Andes 2018 este un asamblaj ...
595.00lei
În stoc
PROMO
Malbec Argentino 2019
99 Puncte James Suckling"Făcut din vițe vechi de peste 100 ani, oferă ...
430.00lei
387.00lei
În stoc
Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018
100 Puncte James Suckling"Realmente savuros. Aromele de fructe de pădure ...
750.00lei
În stoc
PROMO
Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2016
99 Puncte James Suckling"Arome impresionante și bogate de fructe de ...
375.00lei
337.50lei
În stoc
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2019
99 Puncte James Suckling"Fagure de miere, pere coapte și un pic de mere ...
490.00lei
În stoc
Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2016
99 Puncte Parker"Mirosul m-a dus cu gândul la ...
375.00lei
La comandă
Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2018
98 Puncte Parker"Un vin cu adevărat profund, decadent care ...
1,100.00lei
În stoc
PROMO
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2018
98 Puncte Parker"Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2018, ...
350.00lei
315.00lei
În stoc
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2019
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2019
490.00 lei Sunati pentru a afla pretul
De la același producător
Nicolas Catena Zapata 2016
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
475.00 lei
96 Puncte Parker:"Vinul mai trebuie să evolueze, ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2018
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018
475.00 lei
96 Puncte Parker:"Nicolás Catena Zapata 2018 a ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2017
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
445.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Buchet de tutun dulce, nuci, mure ...

Citește mai mult
Blanco 2021
Muga Blanco 2021
92 Puncte James Suckling:"Foarte proaspăt, cu arome de ...

Citește mai mult
Reserva Selección Especial 2018
Muga Reserva Selección Especial 2018
94 Puncte James Suckling:"Buchet de cireșe proaspete și ...

Citește mai mult
2019
Almaviva 2019
97 Puncte James Suckling:"Aromele de iod și coacăze negre ...

Citește mai mult
Sherry Oloroso Solera 1842 VOS - Demidulce
Sherry Oloroso Solera 1842 VOS - Demidulce
Bogat, catifelat și corpolent, cu o dulceață se...
198.00 lei
148.75 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2022 Copyright WinePoint