Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

El Enemigo
Chardonnay 2021

97 Puncte James Suckling:”O aluzie de cremene și praf de pușcă, cu lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi. O expresie texturată și salină a Chardonnay-ului, cu arome proaspete și o tentă minerală. Corpolent și reductiv, cu susținere fenolică. Sfârșit savory, salin și savuros. Îmi place austeritatea vinului. Beți-l sau păstrați-l.”

În stoc

116.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

El Enemigo Chardonnay 2021
Perioada optimă de consum: 2023-2030

Producător: El Enemigo - Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza - 1470 m altitudine

Proprietari: Adrianna Catena și Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata 

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: Chardonnay - sol calcaros și stâncos

Culoare: galben-auriu   

Miros: complex,cu o aluzie de cremene și praf de pușcă, alături de lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi

Gust: auster, texturat și salin cu arome proaspete și o tentă minerală; corpolent și reductiv, cu susținere fenolică: sfârșit savory, salin și savuros
Vinificat în butoaie de stejar franțuzesc de 500 l, 35% noi. Drojdii sălbatice, temperatură maximă de 18°C timp de 40 zile. Maturat 12 luni sub flor în butoaie de stejar franțuzesc de 500 l.

Recomandări gastronomice: supă de fructe de mare, file de porc, friptură de pui

Alcool: 13,5%
Aciditate: 7,7 g/l
pH: 3,05

Temperatura de servire: 8-10°C

Număr de sticle produse: 19.600

97 Puncte James Suckling: ”O aluzie de cremene și praf de pușcă, cu lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi. O expresie texturată și salină a Chardonnay-ului, cu arome proaspete și o tentă minerală. Corpolent și reductiv, cu susținere fenolică. Sfârșit savory, salin și savuros. Îmi place austeritatea vinului. Beți-l sau păstrați-l.”

Producător

El Enemigo este rodul colaborării dintre Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata și Adrianna Catena, fiica cea mică a lui Nicolás Catena. Ideea le-a venit într-o seară de septembrie 2009, la Londra, pe când părăseau sediul Ambasadei Argentinei, unde Nicolás Catena tocmai primise titlul de ”Man of the Year” acordat de revista Decanter. Atunci au hotărât că vor face împreună un vin care să fie expresia respectului lor profund față de istorie și tradiții, dar și a disprețului față de status quo. Visul lor a devenit realitate, iar vinurile i-au cucerit rapid atât pe consumatori cât și pe critici. Despre Alejandro Vigil se spune că este un maestru al Chardonnay-ului și al Cabernetului Franc, dar și un om căruia îi place să rupă barierele. Expert în sol, el a condus mulți ani Institutul vinului din Argentina. Totodată, el este creatorul vinului El Gran Enemigo, pentru care a primit punctajul maxim, 100 puncte, singurul acordat vreodată de The Wine Advocate unui Cabernet Franc pur. Alejandro spune că îi place să facă vinuri abordabile, pe care să le bei cu aceeași plăcere cu care asculți o arie de Mozart. La rândul ei, Adrianna, mezina familiei Catena, este posesoarea unui doctorat în istoria modernă a Spaniei susținut la Universitatea din Oxford. Dincolo de pasiunea pentru istorie și scris, ea a moștenit de la familie microbul vinului. Și-a dorit dintotdeauna să continue tradiția familiei, creând vinuri inspirate de natură, care vorbesc de la sine. Vinurile produse de Alejandro și Adrianna poartă numele de El Enemigo (Dușmanul). Ele sunt produse în crama de la Piedemonte al Sur, din sudul Mendozei. Numele a fost inspirat de capodopera lui Dante, Divina Comedie: ”La sfârșitul călătoriei, ne amintim o singură bătălie. Cea pe care am dus-o cu noi înșine, dușmanul originar. Cea care ne-a definit.” - un tribut adus căutărilor devenite realitate.

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 97 Puncte James Suckling
Culoare Alb
An 2021
Vinificare Sec
Alcool 13%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2018
98 Puncte Parker"Unul dintre cele mai bune vinuri din ...
390.00lei
În stoc
PROMO
Trenzado 2019
92 Puncte Parker"Trenzado 2019 marchează un nou record: culesul ...
110.00lei
71.40lei
În stoc
”Léon” Pouilly-Fumé 2023
Provenint preponderent din soluri de calcar dar și silex, Pouilly Fumé ...
135.00lei
La comandă
Mâcon-Charnay "Bois Maréchal" 2020
Miros mineral și delicat, cu note de lămâie, măr, alune prăjite și adieri ...
95.00lei
În stoc
Pinot Grigio "Punggl" 2021
92 Puncte James Suckling"Un vin alb extravagant cu buchet exploziv de ...
120.00lei
În stoc
Optimus 2020
95 Puncte Parker"Asamblaj de 58% Syrah, 31% Cabernet ...
345.00lei
În stoc
Regia Maestá Syrah "17" 2018
97 Puncte Luca MaroniFin și elegant, cu parfum de dude negre, mure, ...
98.00lei
În stoc
Gran Enemigo Blend 2019
96 Puncte Parker"Asamblajul Gran Enemigo 2019 are ...
350.00lei
În stoc
Gran Enemigo Torrontés 2019
94+ Puncte Parker"Există un nou vin alb, Gran Enemigo ...
340.00lei
În stoc
Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
97 Puncte James Suckling"O nebunie de parfum de cuișoare, piper negru ...
390.00lei
În stoc
Chateauneuf du Pape ”Le Secret de Sabon” 2022
97-99 Puncte Parker"Având în vedere palmaresul acestui ...
695.00lei
În stoc
Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2020
99 Puncte Parker"Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 ...
460.00lei
În stoc
Chardonnay 2021
Chardonnay 2021
116.00 lei Sunati pentru a afla pretul
De la același producător
Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
El Enemigo Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
390.00 lei
97 Puncte James Suckling:"O nebunie de parfum de cuișoare, ...

Citește mai mult
Gran Enemigo Blend 2017
El Enemigo Gran Enemigo Blend 2017
350.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Un vin rafinat, cu corp mediu spre ...

Citește mai mult
Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2018
El Enemigo Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2018
390.00 lei
96 Puncte James Suckling:"Nas de afine, coacăze negre, pietre ...

Citește mai mult
Blason d'Issan 2020
Château d'Issan Blason d'Issan 2020
94 Puncte James Suckling:"Portocale uscate și prune, cu ...

Citește mai mult
Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
Varvaglione Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
98 Puncte Luca MaroniDiodice Quattro Vitigni Rosso este o ...

Citește mai mult
Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
97 Puncte Luca Maroni:Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP ...

Citește mai mult
El Chibirique 2017
El Chibirique 2017
”Fermentat cu ciorchini întregi și dr...
155.00 lei
101.15 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2025 Copyright WinePoint