Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

El Enemigo
Chardonnay 2021

97 Puncte James Suckling:”O aluzie de cremene și praf de pușcă, cu lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi. O expresie texturată și salină a Chardonnay-ului, cu arome proaspete și o tentă minerală. Corpolent și reductiv, cu susținere fenolică. Sfârșit savory, salin și savuros. Îmi place austeritatea vinului. Beți-l sau păstrați-l.”

În stoc

116.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

El Enemigo Chardonnay 2021
Perioada optimă de consum: 2023-2030

Producător: El Enemigo - Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza - 1470 m altitudine

Proprietari: Adrianna Catena și Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata 

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: Chardonnay - sol calcaros și stâncos

Culoare: galben-auriu   

Miros: complex,cu o aluzie de cremene și praf de pușcă, alături de lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi

Gust: auster, texturat și salin cu arome proaspete și o tentă minerală; corpolent și reductiv, cu susținere fenolică: sfârșit savory, salin și savuros
Vinificat în butoaie de stejar franțuzesc de 500 l, 35% noi. Drojdii sălbatice, temperatură maximă de 18°C timp de 40 zile. Maturat 12 luni sub flor în butoaie de stejar franțuzesc de 500 l.

Recomandări gastronomice: supă de fructe de mare, file de porc, friptură de pui

Alcool: 13,5%
Aciditate: 7,7 g/l
pH: 3,05

Temperatura de servire: 8-10°C

Număr de sticle produse: 19.600

97 Puncte James Suckling: ”O aluzie de cremene și praf de pușcă, cu lămâie cerată, scoică de stridie, mango și mere verzi. O expresie texturată și salină a Chardonnay-ului, cu arome proaspete și o tentă minerală. Corpolent și reductiv, cu susținere fenolică. Sfârșit savory, salin și savuros. Îmi place austeritatea vinului. Beți-l sau păstrați-l.”

Producător

El Enemigo este rodul colaborării dintre Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata și Adrianna Catena, fiica cea mică a lui Nicolás Catena. Ideea le-a venit într-o seară de septembrie 2009, la Londra, pe când părăseau sediul Ambasadei Argentinei, unde Nicolás Catena tocmai primise titlul de ”Man of the Year” acordat de revista Decanter. Atunci au hotărât că vor face împreună un vin care să fie expresia respectului lor profund față de istorie și tradiții, dar și a disprețului față de status quo. Visul lor a devenit realitate, iar vinurile i-au cucerit rapid atât pe consumatori cât și pe critici. Despre Alejandro Vigil se spune că este un maestru al Chardonnay-ului și al Cabernetului Franc, dar și un om căruia îi place să rupă barierele. Expert în sol, el a condus mulți ani Institutul vinului din Argentina. Totodată, el este creatorul vinului El Gran Enemigo, pentru care a primit punctajul maxim, 100 puncte, singurul acordat vreodată de The Wine Advocate unui Cabernet Franc pur. Alejandro spune că îi place să facă vinuri abordabile, pe care să le bei cu aceeași plăcere cu care asculți o arie de Mozart. La rândul ei, Adrianna, mezina familiei Catena, este posesoarea unui doctorat în istoria modernă a Spaniei susținut la Universitatea din Oxford. Dincolo de pasiunea pentru istorie și scris, ea a moștenit de la familie microbul vinului. Și-a dorit dintotdeauna să continue tradiția familiei, creând vinuri inspirate de natură, care vorbesc de la sine. Vinurile produse de Alejandro și Adrianna poartă numele de El Enemigo (Dușmanul). Ele sunt produse în crama de la Piedemonte al Sur, din sudul Mendozei. Numele a fost inspirat de capodopera lui Dante, Divina Comedie: ”La sfârșitul călătoriei, ne amintim o singură bătălie. Cea pe care am dus-o cu noi înșine, dușmanul originar. Cea care ne-a definit.” - un tribut adus căutărilor devenite realitate.

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 97 Puncte James Suckling
Culoare Alb
An 2021
Vinificare Sec
Alcool 13%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

PROMO
Moulin-à-Vent "Les Trois Roches" 2019
93 Puncte Parker"Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2019 ...
115.00lei
74.75lei
În stoc
PROMO
Pinot Bianco 2019
95 Puncte James Suckling"Un Pinot Bianco senzațional, cu parfum și ...
119.00lei
83.30lei
În stoc
”The Ned” Chardonnay 2018
Parfum puternic și intens de citrice galbene și piersici albe, cu adieri ...
89.00lei
În stoc
Chardonnay ”Kalk” 2022
93 Puncte James Suckling"Nasul proaspăt și direct de suc de ...
72.00lei
În stoc
Deidesheimer ”Paradiesgarten” Riesling Trocken 2021
Cel mai fin și mai elegant dintre plaiurile noastre. Paradiesgarten (Grădina Raiului) ...
120.00lei
În stoc
Sauvignon Blanc ”Stein” 2022
92 Puncte James Suckling"Aromas of lemongrass and fennel seeds with ...
79.00lei
În stoc
Le G de Guiraud 2020
93 Puncte Jeb Dunnuck"Vinul este făcut din 70% Sauvignon și 30% ...
110.00lei
În stoc
Chardonnay "Magred" 2019
92 Puncte James Suckling"Un vin alb opulent, cu buchet de mere fierte și ...
98.00lei
În stoc
Cava Cuvée ”Barcelona” Gran Reserva Brut 2016
Îmbinând versatilitatea unui Brut Nature cu complexitatea unui Gran Reserva, ...
99.00lei
În stoc
PROMO
Sauvignon 2019
94 Puncte James Suckling"Un Sauvignon foarte subtil, cu o intensitate ...
119.00lei
83.30lei
În stoc
Discovery Chardonnay 2020
The 2020 Chardonnay presents luscious aromas of pineapple, pear and Granny Smith apple ...
145.00lei
În stoc
Côtes de Castillon 2011
92 Puncte James Suckling"Un vin superb, cu arome de afine și coacăze, ...
165.00lei
În stoc
Chardonnay 2021
Chardonnay 2021
116.00 lei

Cantitate:

De la același producător
Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2018
El Enemigo Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2018
390.00 lei
96 Puncte James Suckling:"Blueberries, blackcurrants, hot ...

Citește mai mult
Gran Enemigo Blend 2017
El Enemigo Gran Enemigo Blend 2017
350.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Un vin rafinat, cu corp mediu spre ...

Citește mai mult
Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
El Enemigo Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc 2016
390.00 lei
97 Puncte James Suckling:"O nebunie de parfum de cuișoare, ...

Citește mai mult
Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
94 Puncte Wine Spectator:"Luxuriant și rafinat, cu valuri de ...

Citește mai mult
Seña 2021 - Magnum
Viña Seña Seña 2021 - Magnum
100 Puncte James Suckling:"O ediție extrem de pură și ...

Citește mai mult
Pinot Noir 2019
Sea Sun Pinot Noir 2019
De un roșu intens, acest Pinot Noir ...

Citește mai mult
Veneto Wines Pack
Veneto Wines Pack
1.Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega-Chardonn...
524.00 lei
471.60 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2024 Copyright WinePoint