Château Lynch-Bages Blanc 2021
Perioada optimă de consum: 2023-2030
Producător: Château Lynch-Bages - Pauillac, AOC Bordeaux Blanc
Soi: 79% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon, 6% Muscadelle
Culoare: galben pal strălucitor
Miros: note minunate de grapefruit alb, flori, mentă și cretă
Gust: vivace, pur și rafinat cu corp mediu și sfârșit fantastic
Recomandări gastronomice: stridii, sushi, pește (biban, halibut, monkfish, pește spadă, ton), pui, curcan
Alcool: 13%
Aciditate: 4.6 g/l
pH: 3.27
Temperatura de servire: 10-12°C
Aproximativ 75% din must a fost vinificat individual în butoaie cu temperatură controlată. Maturat 6 luni pe drojdii în butoaie 50% noi.
94-96 Puncte Jeb Dunnuck: ”Am fost luat de pe picioare de calitatea vinului Château Lynch-Bages Blanc 2021 care stă alături de vinurile albe de top din acest an. Oferind note minunate de grapefruit alb, flori, mentă și cretă, ajunge pe palatin cu o corpolență medie și este vivace, pur și rafinat, cu sfârșit fantastic. L-aș cumpăra.”
Producător
Château Lynch-Bages este un simbol al excelenței în lumea vinurilor, un nume de prestigiu din regiunea Bordeaux, Franța, care îmbină tradiția cu inovația într-o armonie desăvârșită. Situat în inima apelațiunii Pauillac, acest domeniu a fost fondat în secolul al XVIII-lea și a devenit rapid un reper al calității și al rafinamentului. De-a lungul istoriei sale, Château Lynch-Bages a fost condus de mai multe generații de viticultori pasionați, iar astăzi este în continuare o afacere de familie, condusă cu o viziune modernă, dar respectând valorile tradiționale ale regiunii.
Vinurile produse de Château Lynch-Bages sunt recunoscute pentru complexitatea și profunzimea lor, caracteristici care provin dintr-un terroir excepțional, unde solurile argilo-calcariase și expunerea perfectă la soare creează condițiile ideale pentru creșterea viței de vie. Munca dedicată în viile ce poartă numele Château Lynch-Bages, unde se pun accent pe viticultura sustenabilă, asigură o selecție riguroasă a strugurilor, iar vinificația este realizată cu o meticulozitate deosebită.
Fiecare vin al Château Lynch-Bages este o operă de artizanat, un amestec subtil de putere și finețe. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot sunt varietățile de struguri care se regăsesc în blendurile sale, fiecare aducând o notă distinctivă în profilul vinului. Așa cum sugerează și structura acestora, vinurile Château Lynch-Bages sunt cele care îmbină corpul robust cu o textură catifelată, oferind o gamă largă de arome, de la fructe negre coapte și condimente fine, până la nuanțe subtile de tabac și pământ, care se dezvoltă cu timpul.
În ceea ce privește potențialul de învechire, vinurile Château Lynch-Bages sunt dintre cele mai durabile din Bordeaux, având o capacitate remarcabilă de a evolua în sticlă, atingând culmi de complexitate și eleganță în decursul decadelor. Aceasta face ca fiecare sticlă să fie un adevărat cadou al naturii și al meșteșugului, fiind o alegere de top pentru colecționari și pasionați de vinuri fine din întreaga lume.
Astăzi, Château Lynch-Bages continuă să fie un etalon al calității și al tradiției viticole, fiind un favorizat al criticilor de vinuri și al iubitorilor de Bordeaux, având o reputație impecabilă pe piețele internaționale. Acest domeniu legendar reprezintă o fuziune perfectă între istorie, inovație și excelență, și rămâne o alegere privilegiată pentru cei care doresc să experimenteze adevăratul spirit al regiunii Pauillac.
