Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Von Winning
Riesling ”Ozyetra” 2021

Ozyetra este o selecție de butoaie spectaculoase din Pechstein. La fel ca MarMar, acest vin este incredibil de complex și concentrat, cu o tensiune și o lungime impresionante. Prezintă note de reducție nobilă, lămâie la grătar și influențe fine de stejar. Un vin cu adevărat special!

În stoc

575.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

Von Winning Ozyetra Riesling 2021
Perioada optimă de consum: 2023-2040

Producător: Weingut Von Winning - Pfalz, Forster

Soi: Riesling

Culoare: galben strălucitor

Miros: note de reducție nobilă, lămâie caramelizată și un strop de stejar fin

Gust: rafinat, cu tensiune excelentă, o concentrare deosebită și o persistență remarcabilă

Recomandări gastronomice: stridii, scoici Saint-Jacques sau creveți la grătar, file de biban cu sos de lămâie sau somon afumat, curry thailandez cu lapte de cocos, sushi, salate de sezon cu sosuri ușoare, sparanghel la grătar, risotto cu lămâie și parmezan.

Alcool: 13%
Zahăr rezidual: 4,6g/l (sec)
Aciditate: 7,7 g/l

Temperatura de servire: 8-10°C

Fermentație spontană în butoaie de 500L, maturat pe drojdiile grosiere timp de 24 de luni. Acest vin oferă o structură solidă și reprezintă un exemplu de rafinament al vinurilor produse de Von Winning.

Producător

Weingut von Winning a fost înființată în 1849 la Koblenz de Friedrich Deinhard, după ce a moștenit de la tatăl său afacerea familiei: negoț cu vinuri și producători de sekt (vin spumant). În urma altei moșteniri, el a devenit proprietar și în Palatinat, unde și-a mărit proprietatea cumpărând mai multe terenuri. Fiul său Andreas a preluat proprietatea în 1870 și a început să producă vinuri de calitate superioară. La moartea sa, în 1907, domeniul a revenit ginerelui său, Leopold von Winning. El este cel care a dezvoltat afacerea, devenind unul dintre producătorii de referință ai Palatinatului. A fost, totodată, membru fondator al Verband der Naturweinversteigerer, predecesoarea VDP-ului (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) de azi, una dintre cele mai puternice asociații din lume dedicată viticulturii sustenabile. După moartea sa, în 1917, podgoria a intrat în posesia familiei Hoch, iar vinurile au fost vândute până în 2009 sub eticheta „Weingut Dr. Deinhard”. Din păcate, viile au fost relativ neglijate până în 2007, când podgoria a fost cumpărată de Achim Niederberger, un antreprenor din Neustadt, care i-a dat numele actual, Weingut Von Winning. Niederberger, proprietar de asemenea al Bassermann-Jordan și Reichrat von Bühl, a făcut investiții serioase și l-a angajat pe Stephan Attmann ca director general. El este garantul calității excepționale a vinurilor de azi. Achim Niederberger a murit în 2013, dar soția sa Jana îi continuă munca. Pe proprietatea de 50 ha, dintre care 10 ha sunt clasificate GG (Großes Gewächs, echivalentul Grand Cru-urilor), 80% din producția de 260.000 sticle pe an o reprezintă Riesling-ul. Domeniul include 17 plaiuri, inclusiv unele de top: Ruppertsberg, Kieselberg, Langenmorgen sau Paradiesgarten.

Specificații

Țara Germania
Culoare Alb
An 2021
Vinificare Sec
Alcool 13%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Riesling ”Ozyetra” 2021
Riesling ”Ozyetra” 2021
575.00 lei

Cantitate:

De la același producător
”Win Win” Riesling 2022
Von Winning ”Win Win” Riesling 2022
85.00 lei
91 Puncte Falstaff:"Arome frumoase, atrăgătoare de ...

Citește mai mult
Riesling ”Kalkofen” Grosses Gewächs 2019
Von Winning Riesling ”Kalkofen” Grosses Gewächs 2019
220.00 lei
93-94 Puncte Parker:"Provenit din soluri ...

Citește mai mult
Blason d'Issan 2020
Château d'Issan Blason d'Issan 2020
94 Puncte James Suckling:"Portocale uscate și prune, cu ...

Citește mai mult
Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
Varvaglione Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
98 Puncte Luca MaroniDiodice Quattro Vitigni Rosso este o ...

Citește mai mult
Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
97 Puncte Luca Maroni:Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP ...

Citește mai mult
Trenzado 2019
Trenzado 2019
”Trenzado 2019 marchează un nou record: cul...
110.00 lei
71.40 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2025 Copyright WinePoint