Bulgarini Lugana DOC 2024
Perioada optimă de consum: 2024-2027

Producător: Cantina Bulgarini - Pozzolengo, provincia Brescia (Lugana, Lombardia)

Proprietari: Familia Bulgarini
Oenolog: Fausto Bulgarini
 

Soi: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Culoare: galben pai cu reflexii verzui

Miros: fructe delicate - piersică albă, caise și citrice (grepfrut, ananas), completate de note florale și ușoară amăreală de migdală

Gust: aciditate vie (≈6,3 g/L) și textură crocantă; proaspăt, suculent și mineral, cu un final lung și ușor sărat, ușor alunecos amândelurii
 

Recomandări gastronomice: fructe de mare, pește alb la grătar, risotto, salate, brânzeturi tinere și carne albă ușor condimentată

Alcool: 12,5% vol
Aciditate: 6,3 g/L
pH: 3,23

Temperatura de servire: 8-10 °C
 

Vinificație & maturare: presare blândă, fermentație în inox, maturare scurtă pe drojdii (lees); fără baric, pentru claritate aromatică

Producător

Bulgarini este un producător de vinuri premium din Italia, situat în inima regiunii Lugana, o zonă renumită pentru vinurile sale albe elegante și expresive. Fondată în 1930, crama Bulgarini este o afacere de familie ce combină tradiția viticolă cu inovația, oferind vinuri de calitate superioară, apreciate atât în Italia, cât și la nivel internațional.

Terroir-ul unic al regiunii Lugana, caracterizat de soluri argiloase și influența lacului Garda, permite obținerea unor vinuri cu o complexitate aromatică remarcabilă și o mineralitate distinctă. Procesul de vinificație atent supravegheat și selecția riguroasă a strugurilor asigură vinuri echilibrate, cu arome intense și o eleganță naturală.

Bulgarini se remarcă prin angajamentul său față de calitate și sustenabilitate, valorificând metode tradiționale și tehnologii moderne pentru a produce vinuri ce reflectă autenticitatea și caracterul regiunii. Prin pasiune și măiestrie, Bulgarini continuă să ducă mai departe tradiția vinului italian, oferind o experiență senzorială unică pentru iubitorii de vinuri fine.