Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Tenuta Sant'Antonio
Scaia Garganega-Chardonnay 2023

Nas de fenicul, coajă de portocală, yuzu japonez și migdale amare care introduce un vin cu corp mediu pe palatin, cu aciditate proaspătă și foarte vioaie care te face să salivezi. Arome puternice de coajă de yuzu în final. Delicios și plin de prospețime. Beți-l acum. Dop de sticlă.

Vin la Vorbă...cu Cristian Gretcu (EP. 1)

În stoc

68.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

Tenuta Sant' Antonio Scaia Garganega-Chardonnay 2023

Perioada optimă de consum: 2024-2028

Producător: Tenuta Sant' Antonio - Valpolicella, Veneto

Soi: 55% Garganega, 45% Chardonnay

Culoare: galben-pai cu reflexii verzui 

Miros: flori albe, iasomie, citrice (grapefruit, portocală), ananas, măr, pară, mango și note ușoare de banană

Gust: proaspăt și plăcut, cu aciditate susținută. Intensitatea aromelor și catifelarea bine-echilibrate fac ca vinul să fie atât îmbietor cât și uluitor de apetisant

Recomandări gastronomice: aperitive cu pește sau legume de sezon, platouri reci, mâncăruri cu legume, risotto-uri cu legume, paste și pește cu sos ușor

Alcool: 12,5%

Aciditate: 5,92 g/l

Zahăr rezidual: 8,5 g/l

Temperatura de servire: 10-12°C

Ediția 2014 - Fredric Koeppel, Bigger than Your Head: ”Proaspăt, vioi, exuberant, cu un parfum debordant de mere verzi, pepene galben, lămâie și piersică. După ce stă câteva minute în pahar, emană note de iasomie și gardenia, coajă de lime și grapefruit. Foarte sec, zburdă și cântă pe palat cu o aciditate sprințară și note ispititoare de calcar. Excelent!”

Producător

Vinuri din Lumea veche adaptate la epoca Lumii Noi ”Pentru noi, echilibrul este cel mai important. Amarone trebuie să-ți dea senzația de struguri copți, fără a fi dulce.”, crede Armando Castagnedi Patru frați și o mare dragoste pentru vin – așa se prezintă Armando, Paolo, Tiziano și Massimo Castagnedi, producătorii unora dintre cele mai spectaculoase vinuri din Valpolicella și Soave. Și-au asumat un rol de pionierat în complicata lume a vinului italian, mizând pe calitate și respect pentru natură. Au ieșit pe piață în 1995. Succesul a fost rapid, vinurile fiind imediat remarcate și premiate de cele mai respectate foruri italiene: Gambero Rosso, Duemilavini, Bibenda, Espresso. A urmat succesul internațional, declanșat de prima evaluare a lui Robert Parker, Wine Advocate: 93 de puncte pentru Amarone Campo dei Gigli 2003. Același Campo dei Gigli, dar 2008, a fost cel mai bun Amarone de la Vinitaly 2014, câștigându-și dreptul de a fi mai scump decât Masi Costasera 2008. Și ștacheta nu coboară. Povestea celor patru frați fantastici începe în viile tatălui lor, Antonio, din San Zeno di Colognola ai Colli. Au muncit de mici în vie și au moștenit neodihna unui tată care, la 87 de ani, continuă să muncească la linia de îmbuteliere. Au învățat să inoveze, lucrând ca și consultanți pentru multe podgorii cărora le-au oferit soluții salvatoare mergând de la managementul viei la alegerea butoaielor. Apoi, a venit momentul să se întoarcă acasă. Experiența acumulată le-a dat curajul să pornească pe propriul drum. În 1989 au cumpărat 30 de hectare lângă Mezzane, care, împreună cu cele 20 ale tatălui lor, au devenit Tenuta San’Antonio. Situată la locul de întâlnire a regiunilor Soave și Valpolicella, podgoria beneficiază de mediul ideal: dealuri numai bune pentru creșterea strugurilor, cu un sol bogat în calciu, calcar și cretă. Dărnicia naturii e completată de pasiunea și expertiza celor patru frați care au ajuns rapid să ocupe un loc invidiat în cercurile viticole din Italia.  Provocarea de a face propriul vin nu a fost una ușoară, dar cei patru frați i-au făcut față cu brio. Erau hotărâți să-și facă un nume prin calitate și profesionalism. Decizia de a planta vițe noi alături de cele vechi și de a construi o cramă în regiunea Monte Garbi (”acru” sau ”dur”, în dialectul locului) s-a bazat pe curaj și simț al afacerilor – alte două calități de care frații Castagnedi nu duc câtuși de puțin lipsă. Chiar de la început, podgoria a fost gândită ca punte între trecut și viitor. Într-un moment în care vinul italian nu se bucura de recunoașterea internațională de azi, Valpolicella era cvasi-necunoscută, viile erau neglijate, butoaiele și pivnițele erau vechi și obosite, frații Castagnedi au făcut totul altfel: vițe plantate foarte aproape una de alta pentru a le face să concureze pentru nutrienții din sol, sistem de conducere Guyot, plante îngrijite creangă cu creangă, randament mic per plantă, culegerea manuală a ciorchinilor, selecționarea riguroasă a strugurilor și păstrarea lor în condiții de curățenie meticuloasă de la cules până în cramă, folosirea de butoaie franțuzești noi, plus maturarea la sticlă – practici comune azi, dar care, atunci, erau mai degrabă abaterea de la normă. Tradiția i-a învățat să îngrijească via cu dragoste și atenție, pentru a păstra echilibrul natural: folosesc numai îngrășăminte organice, iar pesticidele se utilizează sporadic, în cantități minime. Strugurii selecționați pentru Amarone*, Recioto și Valpolicella Ripasso își continuă coacerea, până la 3 luni, în spații mari, bine ventilate. Pariul fraților Castagnedi nu a fost ușor: să inventezi fără a face rabat la calitate, să faci cel mai bun Amarone știind că Amarone e unul dintre cele mai speciale vinuri italiene și unul dintre cele mai greu de produs, să excelezi și în vinuri albe sau rosé (Soave, Scaia), să produci vinuri rare, fără sulfiți adăugați (Télos) și să fie, toate, premiante, e un palmares de invidiat pentru cineva care a pornit la drum acum 20 de ani. Cu atât mai mult cu cât bătălia se dă în Vallis-Polis-Cellae (Valea cu multe pivnițe), denumirea latină a Valpolicellei. Dar au reușit, pentru că au stat departe de ispita cantității, au rămas fideli unor principii ferme și au ales să facă vinurile așa cum trebuie. Un exemplu de gustat și de urmat.

Specificații

Țara Italia
Culoare Alb
An 2023
Vinificare Sec
Alcool 12.5%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

"Giustino B." Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2022
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry este foarte extractiv, cu un buchet ...
115.00lei
În stoc
PROMO
Sauvignon 2019
94 Puncte James Suckling"Un Sauvignon foarte subtil, cu o intensitate ...
119.00lei
83.30lei
În stoc
PROMO
Malvasia 2019
92 Puncte James Suckling"Ierburi aromatice proaspete, precum busuioc ...
119.00lei
83.30lei
În stoc
Flower Crown - Coda di Volpe Campania IGT 2022
97 Puncte Luca MaroniStraw yellow color with golden reflections, ...
78.00lei
În stoc
PROMO
Pinot Bianco 2019
95 Puncte James Suckling"Un Pinot Bianco senzațional, cu parfum și ...
119.00lei
83.30lei
În stoc
“Cartizze Brut” Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
90 Puncte James Suckling"Un vin spumant crocant, cu corp mediu și arome ...
125.00lei
În stoc
Châteauneuf-du-Pape ”Réserve” 2020
91-93 Puncte Parker"Asamblaj de 80% Grenache, 10% Syrah și 10% ...
220.00lei
În stoc
Lalande-de-Pomerol 2020
93 Puncte James Suckling"Arome de coajă de portocală, fructe negre de ...
144.00lei
În stoc
”Papias” Primitivo di Manduria 2021
99 Puncte Luca MaroniConsiderat de renumitul critic de vin italian ...
125.00lei
În stoc
Chablis 1er Cru ”Fourchaume” 2022
Buchet expresiv cu note elegante de citrice, fenicul, o adiere de miere ...
180.00lei
În stoc
Suadens Bianco Campania IGP 2022
99 Puncte Luca MaroniThe name Suadens has been chosen to represent the ...
105.00lei
În stoc
Chablis Cuvée Sélection Massale Vieilles Vignes 2022
Sélection Massale 2022 este excelent, oferind arome de ulei de portocală, flori ...
145.00lei
La comandă
Scaia Garganega-Chardonnay 2023
Scaia Garganega-Chardonnay 2023
68.00 lei Sunati pentru a afla pretul
De la același producător
Scaia Corvina 2021
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2021
68.00 lei
Note florale de trandafiri roșii și ...

Citește mai mult
Scaia Paradiso 2020
Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso 2020
88.00 lei
Nas de fructe de pădure dulci și ...

Citește mai mult
Amarone Selezione "Antonio Castagnedi" 2018
Tenuta Sant'Antonio Amarone Selezione "Antonio Castagnedi" 2018
199.00 lei
93 Puncte James Suckling:"Nas intens de merișoare uscate și ...

Citește mai mult
Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
94 Puncte Wine Spectator:"Luxuriant și rafinat, cu valuri de ...

Citește mai mult
Seña 2021 - Magnum
Viña Seña Seña 2021 - Magnum
100 Puncte James Suckling:"O ediție extrem de pură și ...

Citește mai mult
Pinot Noir 2019
Sea Sun Pinot Noir 2019
De un roșu intens, acest Pinot Noir ...

Citește mai mult
Bordeaux Wines Pack
Bordeaux Wines Pack
1. Château Lassègue Saint-&Eacut...
1,370.00 lei
1,233.00 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2024 Copyright WinePoint