Livrare GRATUITĂ prin curier în toată ţara la comenzi mai mari de 200 lei. 20 lei pentru comenzi mai mici de 200 lei.
Comenzi urgente: Cluj-Napoca - 300 lei (Tel: 0731 309 300) Bucureşti - 500 lei (Tel: 0720 056 116) Timişoara - 300 lei (Tel: 0771 154 786)
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont
PROMO

Bodega Catena Zapata
Catena Alta Malbec 2018

95 Puncte James Suckling:”Parfum frumos de mure și ceai verde cu un pic de afine. Corp mediu, cu echilibru frumos, prospețime și aciditate vioaie. Subtil și sofisticat. Beți-l sau păstrați-l.”

În stoc

220.00 lei
198.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

Catena Alta Malbec 2018

Perioada optimă de consum: 2021-2026

Producător: Catena Zapata - Mendoza
Vii: Lot 18 - Angelica Vineyard, Maipú, Luján de Cuyo (920m), Lot 4 - La Piramide Vineyard, Agrelo, Luján de Cuyo (950m), Lot 1 - Nicasia Vineyard, Altamira, San Carlos, Valle de Uco (1095m), Lot 9 - Adrianna vineyard Tupungato, Valle de Uco (1450m), Lot 6 - Angélica Sur Vineyard, San Carlos, Valle de Uco (1100m) 

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Malbec 

Culoare: roșu-purpuriu 

Miros: parfum frumos de mure și ceai verde cu un pic de afine

Gust: subtil și sofisticat, curat, floral și realmente elegant, cu corp mediu, tanini satinați, echilibru frumos, prospețime și aciditate vioaie

Recomandări gastronomice: carne friptă, grătare, preparate cu sos lionez

Alcool: 13,8%

Aciditate totală: 6,2 g/l

pH: 3,55

Temperatura de servire: 17-18°C
Număr de sticle produse: 120.000
Nelimpezit și nefiltrat. Strugurii nedesciorchinați sunt introduși manual în vasele de fermentare și în butoaie de 225-500 l. Loturile din fiecare vie sunt tratate separat. Macerare la rece. Fermentația și macerarea durează 28-30 zile. Drojdii sălbatice. Fermentație acoolică și malolactică în butoi cu batonaj frecvent pentru a proteja vinul și a reduce cantitatea necesară de SO2. Maturat 18 luni în stejar franțuzesc.

95 Puncte James Suckling: ”Parfum frumos de mure și ceai verde cu un pic de afine. Corp mediu, cu echilibru frumos, prospețime și aciditate vioaie. Subtil și sofisticat. Beți-l sau păstrați-l.”
94 Puncte Parker: ”Catena Alta Malbec 2018 m-a dus cu gândul la cel din 2016, un an la fel de rece. Un asamblaj de struguri din vii diferite culeși în momente diferite pentru a asigura aciditatea naturală optimă și nivele de alcool moderate. Etalează precizie și este curat, floral și realmente elegant, chiar dacă este puțin închis la început. Pe palatin, tanini satinați și aciditate vioaie cu aluzii de portocale roșii. Fenomenal. În octombrie 2020 au fost îmbuteliate 120.000 sticle.”

Producător

”Nicolás Catena Zapata este, pe drept cuvânt, cel care a pus vinurile argentiniene pe harta lumii, alegând să se concentreze exclusiv pe calitate. E fantastic că a pus și bazele unei dinastii de vinificatori.” Jancis Robinson, critic și jurnalist de vin
”Nicolás Catena Zapata este un vizionar de mare factură intelectuală, întotdeauna curios să afle despre alții și despre mersul lumii. Mai mult decât oricine altcineva, el a schimbat scena vitivinicolă argentiniană, ducând-o spre calitate.” Baron Eric de Rothschild, Château Lafite
”Am învățat de la bunicul și de la tatăl meu că vinul de calitate depinde de locul unde se naște și că în cramă putem face foarte puțin pentru a îmbunătăți ceea ce ne dă natura.” Nicolás Catena Zapata
Istoria vinului argentinian se confundă cu istoria familiei Catena. Ea îl are în centru pe Nicolás Catena Zapata, cel răsplătit cu titlul de ”Decanter Man of the Year 2009” de către prestigioasa revistă britanică. Era primul producător sud-american onorat cu această distincție. Cel căruia i se spune ”Robert Mondavi al Argentinei” s-a născut și a crescut în Mendoza, la podgoria înființată în 1902 de bunicii săi care emigraseră din Italia în 1898. De mic, a început să lucreze în vie, iar la 10 ani lucra deja în cramă. După studii încheiate cu un doctorat în economie, în anii 1960 a preluat conducerea podgoriei de la tatăl său, Domingo. Obsedat de calitate și încrezător în potențialul vinului argentinian, a investit într-o cramă la standarde internaționale, unde a început să producă vinuri de cea mai bună calitate cu care a deschis, rând pe rând, marile piețe ale lumii. Pentru aceasta, a cercetat și a inovat continuu: a dat o nouă viață Malbec-ului și a îndrăznit să planteze la altitudine mare - via Adrianna, considerată Grand Cru-ul Americii Latine, a fost prima vie plantată la 1450 m. Decisivă pentru succesul său a fost întâlnirea cu vinul californian - în anii 1980, când a fost invitat la Facultatea de economie a Universității  Berkeley, a văzut cu ochii lui ce a însemnat revoluția vinului din Napa Valley. Inspirat de dorința californienilor de a face vinuri la fel de bune sau chiar mai bune decât cele din Franța, el a abandonat stilul tradițional italian și l-a adoptat pe cel californiano-francez: temperatură controlată pentru a proteja aromele strugurilor și folosirea baricurilor din stejar franțuzesc.
Apoi, a decis să pună bazele unei mișcări pe termen lung și a creat Catena Institute of Wine, liderul cercetării și dezvoltării nu doar pentru vinul său, ci pentru tot vinul argentinian care a devenit, astfel, tot mai bun din an în an.
Astăzi, crama este condusă de fiica sa, dr. Laura Catena, absolventă Magna cum laudae a Facultății de Medicină de la Harvard și deținătoare a unui doctorat de la Stanford. Ea își împarte timpul între San Francisco, unde practică medicina și Mendoza, unde continuă tradiția familiei aducându-i un suflu nou. Din respect pentru activitatea tatălui său, ea i-a dedicat vinul de top al domeniului, a cărui primă ediție a fost pusă pe piață în 1997. Făcut din struguri proveniți din via Adrianna, Nicolàs Catena Zapata a stabilit un nou standard de calitate pentru vinul argentinian, după ce a câștigat o serie de degustări în orb la care au participat cele mai mari vinuri ale lumii. De atunci, își păstrează nealterat statutul de vin-icoană al Argentinei. 

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 95 Puncte James Suckling
Culoare Roşu
An 2018
Vinificare Sec
Alcool 13.8%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Catena Alta Malbec 2018
Catena Alta Malbec 2018
220.00 lei
198.00 lei

Cantitate:

De la același producător
Nicolas Catena Zapata 2017
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
445.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Buchet de tutun dulce, nuci, mure ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2018
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018
475.00 lei
96 Puncte Parker:"Nicolás Catena Zapata 2018 a ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2016
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
475.00 lei
96 Puncte Parker:"Vinul mai trebuie să evolueze, ...

Citește mai mult
Blanco 2021
Muga Blanco 2021
92 Puncte James Suckling:"Foarte proaspăt, cu arome de ...

Citește mai mult
Reserva Selección Especial 2018
Muga Reserva Selección Especial 2018
94 Puncte James Suckling:"Buchet de cireșe proaspete și ...

Citește mai mult
2019
Almaviva 2019
97 Puncte James Suckling:"Aromele de iod și coacăze negre ...

Citește mai mult
Vetus 2017
Vetus 2017
”Un vin fructat și echilibrat cu caracter d...
89.00 lei
54.74 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2022 Copyright WinePoint