Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Bodega Catena Zapata
Catena High Mountain Malbec 2021

91 Puncte Parker:”The juicy and young 2021 Catena Malbec has a nice combination of spice, berry and herbs to make it balanced, expressive and attractive. It's round, velvety and nicely crafted in an easy to understand and highly drinkable style and a commercial profile. A champion in drinkability.”

În stoc

89.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  
Catena High Mountain Malbec 2021

Perioada optimă de consum: 2022-2026

Producător: Catena Zapata - Mendoza
Vii: Lunlunta Vineyard (920m), El Cepillo, Eugenio Bustos (1,090 m) și Gualtallary (1,450 m) - struguri culeși în momente diferite

Oenolog: Alejandro Vigil

Soi: 100% Malbec 

Culoare: roșu-purpuriu închis

Miros: excelent și floral, de violete și fructe roșii de pădure

Gust: proaspăt,  cu arome ca la carte, o senzație gustativă catifelată și tanini foarte fin granulați

Recomandări gastronomice: carne friptă, grătare, preparate cu sos lionez

Alcool: 13,6%

Aciditate totală: 5,8 g/l

pH: 3,6

Temperatura de servire: 17-18°
Macerat la rece 5 zile la 8,8ºC. Mustul a fermentat apoi 12 zile cu o macerație post-fermentație de 19-22 zile. Drojdii sălbatice. Maturat 12 luni în butoaie de stejar franțuzesc la prima, a doua și a treia folosire. 

91 Puncte Parker: ”The juicy and young 2021 Catena Malbec has a nice combination of spice, berry and herbs to make it balanced, expressive and attractive. It's round, velvety and nicely crafted in an easy to understand and highly drinkable style and a commercial profile. A champion in drinkability."

Producător

”Nicolás Catena Zapata este, pe drept cuvânt, cel care a pus vinurile argentiniene pe harta lumii, alegând să se concentreze exclusiv pe calitate. E fantastic că a pus și bazele unei dinastii de vinificatori.” Jancis Robinson, critic și jurnalist de vin
”Nicolás Catena Zapata este un vizionar de mare factură intelectuală, întotdeauna curios să afle despre alții și despre mersul lumii. Mai mult decât oricine altcineva, el a schimbat scena vitivinicolă argentiniană, ducând-o spre calitate.” Baron Eric de Rothschild, Château Lafite
”Am învățat de la bunicul și de la tatăl meu că vinul de calitate depinde de locul unde se naște și că în cramă putem face foarte puțin pentru a îmbunătăți ceea ce ne dă natura.” Nicolás Catena Zapata
Istoria vinului argentinian se confundă cu istoria familiei Catena. Ea îl are în centru pe Nicolás Catena Zapata, cel răsplătit cu titlul de ”Decanter Man of the Year 2009” de către prestigioasa revistă britanică. Era primul producător sud-american onorat cu această distincție. Cel căruia i se spune ”Robert Mondavi al Argentinei” s-a născut și a crescut în Mendoza, la podgoria înființată în 1902 de bunicii săi care emigraseră din Italia în 1898. De mic, a început să lucreze în vie, iar la 10 ani lucra deja în cramă. După studii încheiate cu un doctorat în economie, în anii 1960 a preluat conducerea podgoriei de la tatăl său, Domingo. Obsedat de calitate și încrezător în potențialul vinului argentinian, a investit într-o cramă la standarde internaționale, unde a început să producă vinuri de cea mai bună calitate cu care a deschis, rând pe rând, marile piețe ale lumii. Pentru aceasta, a cercetat și a inovat continuu: a dat o nouă viață Malbec-ului și a îndrăznit să planteze la altitudine mare - via Adrianna, considerată Grand Cru-ul Americii Latine, a fost prima vie plantată la 1450 m. Decisivă pentru succesul său a fost întâlnirea cu vinul californian - în anii 1980, când a fost invitat la Facultatea de economie a Universității  Berkeley, a văzut cu ochii lui ce a însemnat revoluția vinului din Napa Valley. Inspirat de dorința californienilor de a face vinuri la fel de bune sau chiar mai bune decât cele din Franța, el a abandonat stilul tradițional italian și l-a adoptat pe cel californiano-francez: temperatură controlată pentru a proteja aromele strugurilor și folosirea baricurilor din stejar franțuzesc.
Apoi, a decis să pună bazele unei mișcări pe termen lung și a creat Catena Institute of Wine, liderul cercetării și dezvoltării nu doar pentru vinul său, ci pentru tot vinul argentinian care a devenit, astfel, tot mai bun din an în an.
Astăzi, crama este condusă de fiica sa, dr. Laura Catena, absolventă Magna cum laudae a Facultății de Medicină de la Harvard și deținătoare a unui doctorat de la Stanford. Ea își împarte timpul între San Francisco, unde practică medicina și Mendoza, unde continuă tradiția familiei aducându-i un suflu nou. Din respect pentru activitatea tatălui său, ea i-a dedicat vinul de top al domeniului, a cărui primă ediție a fost pusă pe piață în 1997. Făcut din struguri proveniți din via Adrianna, Nicolàs Catena Zapata a stabilit un nou standard de calitate pentru vinul argentinian, după ce a câștigat o serie de degustări în orb la care au participat cele mai mari vinuri ale lumii. De atunci, își păstrează nealterat statutul de vin-icoană al Argentinei. 

Specificații

Țara Argentina
Punctaje/Medalii 91 Puncte Parker
Culoare Roşu
An 2021
Vinificare Sec
Alcool 13.6%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

Malbec Argentino 2020
98 Puncte James Suckling"Nas parfumat și seducător de prune, afine, ...
445.00lei
În stoc
Catena Alta Malbec 2020
93 Puncte Parker"The perfumed and floral 2020 Catena Alta Malbec ...
225.00lei
În stoc
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2019
97 Puncte Parker"The 2019 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard ...
365.00lei
În stoc
PROMO
Fleurie "Poncié" 2019
93 Puncte Parker"Fleurie Poncié 2019 debutează cu arome ...
110.00lei
71.50lei
În stoc
Soave Vecchie Vigne 2018
93 Puncte James Suckling"Parfum și arome intense de piersici roșii, ...
96.00lei
În stoc
Pinotage Black 2020
Vinul care-i poate face pe iubitorii de spirtoase sau vin alb să treacă la vin roșu! ...
92.00lei
În stoc
PROMO
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2022
Nou de la Tenuta Sant' Antonio! Un vin care confirmă succesul de care se ...
62.00lei
43.40lei
În stoc
”Plainas” Alb - Vinho Verde 2022
Extraordinar de proaspăt, cu arome intense de citrice. Gust sprințar, ...
42.00lei
În stoc
”Petra Ceci” Aglianico 2022
96 Puncte Luca MaroniÎncântător, cu note de fructe ...
68.00lei
În stoc
”Torre Del Serpente” Negroamaro 2022
96 Puncte Luca MaroniParfum intens de mure și coacăze negre, ...
68.00lei
În stoc
”Quattronotti” Negroamaro Appassimento 2022
98 Puncte Luca MaroniNas proaspăt, care debordează de note de fructe ...
72.00lei
În stoc
PROMO
Reserva 2019
94 Puncte Parker"Reserva 2019, vândut cu numele de "Criaza" ...
130.00lei
117.00lei
În stoc
Catena High Mountain Malbec 2021
Catena High Mountain Malbec 2021
89.00 lei

Cantitate:

De la același producător
Nicolas Catena Zapata 2017
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
495.00 lei
97 Puncte James Suckling:"Buchet de tutun dulce, nuci, mure ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2016
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
495.00 lei
96 Puncte Parker:"Vinul mai trebuie să evolueze, ...

Citește mai mult
Nicolas Catena Zapata 2018
Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018
495.00 lei
96 Puncte Parker:"Nicolás Catena Zapata 2018 a ...

Citește mai mult
The Pict 2019
Torbreck Vintners The Pict 2019
95 Puncte Wine Enthusiast"A strong vintage with more juicy ...

Citește mai mult
The Gask Shiraz 2021
Torbreck Vintners The Gask Shiraz 2021
96+ Puncte Parker"The 2021 The Gask is 100% Shiraz ...

Citește mai mult
Saint-Émilion Grand Cru 2019
Saint-Émilion Grand Cru 2019
”Un vin roșu corpolent, cu tanini fini și ...
245.00 lei
196.00 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2024 Copyright WinePoint