Château La Prade 2019
Perioada optimă de consum: 2022-2034
Poducător: Château La Prade - Côtes de Francs - Bordeaux
Proprietar: Nicolas Thienpont
Soi: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc - struguri nedesciorchinați
Culoare: granat-purpuriu închis
Miros: buchet clasic de gem de prune, mure calde, lemn dulce și cufăr de cedru urmate de note provocatoare de grătar făcut pe cărbune, trandafiri roșii, pământ prăfos și baton de vanilie
Gust: de o opulență rafinată, cu corp mediu spre plin, tanini fin-granulați și tone de prospețime care amplifică aromele intense și stratificate de fructe negre conducându-le spre sfârșitul lung, mineral
Recomandări gastronomice:
Alcool: 14,5%
Număr de sticle produse: 13.800
Vinificat în cuve de beton. Maturat 12-16 luni în baricuri de 225 și 500 l, o treime din ele fiind reînnoită în fiecare an. Îmbuteliat în 6 iunie 2021.
92-94 Puncte Robert Parker: ”Făcut din 85% Merlot și 15% Cabernet Franc, La Prade 2019 a fost recoltat între 30 septembrie și 11 octombrie. Randamentul a fost de 35 hectolitri la hectar. De culoare granat-purpuriu închis, se deschide cu un buchet clasic de gem de prune, mure calde, lemn dulce și cufăr de cedru urmate de note provocatoare de grătar făcut pe cărbune, trandafiri roșii, pământ prăfos și baton de vanilie. Cu corp mediu spre plin, vinul este de o opulență rafinată cu tanini fin-granulați și tone de prospețime care amplifică aromele intense și stratificate de fructe negre conducându-le spre sfârșitul lung, mineral. Impresionant!”
Château La Prade, situat în comuna Saint-Cibard, pe un platou calcaros, dar și pe coastele dealurilor, a fost cumpărat în anul 2000 de Nicolas Thienpont. Soiul predominant este Merlot, cu struguri de o prospețime pe care numai calcarul o poate da. Plantația nouă de Cabernet Franc din selecție masală a intrat pe rod în 2019.