Château Giscours “La Sirène de Giscours” 2019
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 90–92 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2024 și 2038
Producător: Château Giscours – Margaux, Bordeaux, Franța
Regiune: AOC Margaux
La Sirène de Giscours 2019 este un vin secund de o eleganță remarcabilă, care surprinde perfect spiritul Margaux-ului clasic: puritate, finețe și structură echilibrată. Cu fruct amplu și taninuri fine, această ediție oferă o expresie modernă și armonioasă a rafinamentului Château Giscours, fiind o alegere excelentă pentru iubitorii de Bordeaux catifelat și expresiv.
Note de degustare
Culoare: rubiniu intens, cu reflexe purpurii elegante
Miros: buchet expresiv de cireșe negre, mure, coacăze, piatră zdrobită, condimente fine, cedru și note subtile de tabac
Gust: catifelată și rafinată, cu taninuri fine și o aciditate echilibrată; arome de fructe roșii și negre, mirodenii delicate și nuanțe minerale; final lung, proaspăt și vibrant, cu o claritate aromatică impresionantă
Temperatură de servire: 16–18 °C
Asocieri gastronomice: vită, miel, rață, vânat ușor, paste cu sosuri bogate, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc - selecție din viile tinere
Vinificație: fermentație tradițională în cuve de inox și beton
Maturare: 12–14 luni în baricuri de stejar francez (30% noi)
Alcool: 13% vol
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Un vin plin de puritate și strălucire, cu fruct clar și intens, completat de accente minerale de piatră zdrobită. Corp mediu, taninuri suple și o structură elegantă, echilibrată. Final lung și precis. Un vin secund remarcabil de la Giscours, deja delicios, dar cel mai bine de savurat după 2024.”
90–92 Puncte Jeb Dunnuck: „Al doilea vin al Château Giscours prezintă o culoare rubiniu intens și arome de cireșe negre și dude, completate de note de tabac, cedru și pământ. Corp mediu, textură plăcută, elegantă și un profil fructat, expresiv și generos. Un Margaux secundar de mare rafinament.”
Alege La Sirène de Giscours 2019 – un Bordeaux fin, expresiv și echilibrat, ce îmbină eleganța clasică a apelațiunii Margaux cu prospețimea și puritatea modernă a stilului Giscours.
