Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022 - 1,5 L
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck • 93+ Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2030-2055
Producător: Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc, Bordeaux, Franța
Apelațiune: AOC Moulis-en-Médoc
Regiune: Médoc, Bordeaux
Stil: roșu sec, structurat, catifelat și elegant
Format: Magnum, 1,5 L
Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022 - 1,5 L este o ediție de colecție, puternică și rafinată, care exprimă foarte bine stilul clasic al domeniului: structură, precizie aromatică, prospețime și taninuri fine. În format Magnum, vinul va evolua mai lent și mai armonios, păstrându-și energia și finețea pentru o perioadă îndelungată.
Recolta 2022 aduce un Poujeaux amplu, concentrat și foarte bine echilibrat, cu fruct negru profund, taninuri catifelate și o mineralitate elegantă. Cupajul dominat de Cabernet Sauvignon, completat de Merlot și Petit Verdot, oferă structură, profunzime și complexitate, dar și o textură cremoasă, modernă și foarte plăcută.
Profilul aromatic este complex și bine definit, cu cireșe negre, coacăze negre, mure, fructe negre, flori de primăvară, condimente, lemn dulce, cimbru, dafin, tutun fin, grafit și note minerale. Pe palat, vinul este mediu spre plin, catifelat și amplu, cu taninuri ferme, ultra-fine și cremoase, fruct negru suculent și un final lung, pur, precis și elegant.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii
Miros: cireșe negre, coacăze negre, mure, fructe negre, flori de primăvară, condimente, lemn dulce, cimbru, dafin, tutun fin, grafit și note minerale
Gust: sec, mediu spre plin, concentrat și catifelat, cu taninuri fine, ferme și cremoase. Aromele de mure, coacăze negre, ciocolată neagră, mirodenii, ierburi aromatice și grafit sunt susținute de o textură amplă și de o prospețime bine integrată. Finalul este lung, intens, pur și precis, cu accente minerale și fructate de mare finețe
Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: aproximativ 60-90 de minute înainte de servire, mai ales dacă vinul este consumat în prima parte a perioadei recomandate
Recomandare de servire: se recomandă servirea în pahare ample pentru Bordeaux sau vin roșu, pentru a pune în valoare structura tanică, prospețimea și caracterul mineral
Asocieri gastronomice: carne roșie, vită la grătar, rață, miel la cuptor, vânat ușor, preparate cu ciuperci, sosuri bogate, tocănițe rafinate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot
Vinificație: fermentație tradițională în cuve de inox și beton, pentru păstrarea purității fructului, structurii și preciziei aromatice
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez, 30% noi, cu integrare foarte fină a stejarului
Alcool: 14% vol
Volum: 1,5 L
Despre vin
Château Poujeaux 2022 este construit într-un stil precis și structurat, cu accent pe puritatea fructului și finețea taninurilor. Cabernet Sauvignonul formează coloana vertebrală a vinului, iar Merlotul adaugă volum și suplețe. Petit Verdotul completează profilul cu intensitate și condimente, susținând registrul de coacăze negre, mure, grafit și ierburi aromatice.
Maturarea de 18 luni în stejar francez adaugă profunzime și structură, păstrând însă influența lemnului discretă și bine integrată. Formatul Magnum susține o evoluție mai lentă și îl face potrivit pentru păstrare și ocazii speciale.
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Vin structurat și taninos, cu fenolici rafinați și cremoși. Arome de coacăze negre, minerale și ierburi proaspete, precum cimbru și dafin. Corp mediu, taninuri ferme și catifelate, final lung și intens. Va evolua superb, un vin de pivniță cu valoare excelentă. De consumat după 2030.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Culoare rubiniu intens și parfum splendid de cireșe negre, coacăze negre, flori de primăvară și tutun fin. Corp mediu spre plin, taninuri ultra-fine și echilibru perfect. Probabil unul dintre cele mai mari vinuri produse vreodată la Poujeaux. De băut în următoarele două decenii, dar va rezista chiar mai mult.”
93+ Puncte Parker: „Mult mai expresiv decât în faza en primeur, Poujeaux 2022 se prezintă astăzi excelent. Are un buchet profund de fructe negre, condimente, lemn dulce și grafit. Corp mediu spre plin, concentrat și suculent, cu taninuri catifelate și un final pur, precis, dominat de fructe negre. Un vin echilibrat, maturat 18 luni în baricuri, 30% noi, cu stejar aproape imperceptibil.”
Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022 - 1,5 L este un Bordeaux de mare clasă, structurat, profund și elegant, cu fruct negru concentrat, taninuri fine și final lung, mineral. Formatul Magnum îi accentuează prestanța și potențialul de evoluție, transformându-l într-o alegere excelentă pentru colecție, maturare și ocazii speciale.
