Château La Fleur Pétrus Pomerol 2020
Perioada optimă de consum: 2027-2057
Producător: Château La Fleur Pétrus - Pomerol, Bordeaux
Proprietar: Établissements Jean-Pierre Moueix
Soi: 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot - vițe vechi de peste 35 ani, struguri recoltați manual și triați de două ori - manual și optic
Culoare: roșu-purpuriu intens
Miros: parfum extraordinar și intens de fructe roșii și negre, ciocolată, fructe uscate, stejar picant și pământ umed
Gust: fin, elegant și complex; corpolent și deosebit de stratificat, cu tanini fini și puternici, etalează arome de fructe negre, ciocolată neagră cu alune și ciocolată albă cu migdale
Recomandări gastronomice: vițel, vită, porc, miel, rață, vânat, friptură de pui, risotto cu trufe, preparate asiatice, somon, ton, ciuperci, paste, brânză Camembert
Alcool: 15%
Temperatura de servire: 14-16°C
Vinificat în tancuri de beton și inox cu temperatură controlată. Maturat 16-18 luni în baricuri 50% noi.
100 Puncte James Suckling: ”Una dintre cela mai puternice și semnificative ediții pe care le-am gustat de la La Fleur Pétrus, de o profunzime și o putere incredibile. Corpolent și deosebit de stratificat, cu tanini fini și puternici. Etalează arome de fructe negre, ciocolată neagră cu alune și ciocolată albă cu migdale. Un vin care poate fi păstrat o eternitate.”
100 Puncte Jeb Dunnuck: ”Cea mai bună ediție pe care am gustat-o de la această cramă și, totodată, un vin perfect. Château La Fleur-Pétrus 2020 are o culoare purpurie intensă pe măsura stilului profund, stratificat, corpolent, dar de un echilibru impecabil, cu o divesitate astronomică de arome de fructe roșii și negre, ciocolată, fructe uscate, stejar picant și pământ umed. Nu este un vin de forță, în stilul Trotanoy, Vieux Château Certain, sau chiar Clinet, ci este numai finețe, eleganță și complexitate. Acest Pomerol magic va beneficia de 4-6 ani învechire la sticlă și poate fi uitat 20-30 de ani într-o pivniță rece.”
Producător
Situat între Château Pétrus și Château La Fleur, de la care și-a luat numele, Château La Fleur-Pétrus a intrat în proprietatea renumitei familii Moueix în 1950. În ultimii 15 ani, Christian Moueix, binecunoscut datorită celebrelor sale vinuri din Pomerol - Château Pétrus, Château Trotanoy, Hosanna, din Saint Emilion - Château Belair-Monange și din California - Dominus Estate și Ulysses, a așezat Château La Fleur Pétrus în top-ul podgoriilor din Bordeaux.
Rezultatul muncii obsesive din vie, unde fiecare viță este tratată individual și, de asemenea, din cramă, unde vinificarea este foarte precisă dar tradițională, este un vin-cult profund, complex și irezistibil care reflectă perfect unicitatea Pomerol-ului.
