Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
Perioada optimă de consum: 2025-2055
Producător: Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Émilion
Soi: 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon - struguri certificați organic
Culoare: roșu-granat cu tente purpurii
Miros: buchet foarte sărat și picant, cu note de fructe de pădure coapte, cireșe, ciocolată și ciuperci maro uscate
Gust: corpolent și stratificat, cu un subton de citrice, tanini cărnoși, catifelați și sfârșit proaspăt
Recomandări gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, pește gras (somon, ton), pizza, brânzeturi
Alcool: 15%
Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat în butoaie de stejar 50% noi, 40% la a doua folosire și 10% la a treia.
94 Puncte James Suckling: ”Foarte sărat și picant, cu note de fructe de pădure coapte, cireșe, ciocolată și ciuperci maro uscate. De asemenea, cretă. Corpolent și stratificat, cu tanini cărnoși, catifelați și sfârșit proaspăt. Un subton de citrice. Va fi mai bun după 2025.”
93+ Puncte Parker
95 Puncte Wine Enthusiast
Ediția 2018 - 93-95 Puncte Parker: ”Asamblaj de 75% Merlot, 24% Cabernet Franc și 1% Cabernet Sauvignon, Grand Corbin-Despagne 2018 este de culoare roșu-granat-purpuriu și etalează un buchet de cireșe negre coapte la cuptor, dude și compot de prune, cu tușe de măceșe, toast și frunze căzute. Pe palatin, este corpolent, bogat și decadent, cu fructul voluptuos bine încadrat de taninii fermi, rotunzi și de o prospețime extraordinară. Sfârșit lung.”
- 93 Puncte James Suckling: ”Un vin dens, stratificat, cu caracter de prune, fructe de pădure, cireșe și nuci. De asemenea, un pic de coajă de copac. Plin și crocant, cu ușoare arome de pământ și coacăze la sfârșit. Lemnul se simte în acest moment, dar se va integra frumos. Făcut din struguri cultivați organic. Încercați-l după 2024.”
