Château Teyssier Montagne-Saint-Émilion Grand Cru 2019
Punctaj: 92 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2024 și 2035
Producător: Château Teyssier – Montagne-Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Franța
Descoperă Château Teyssier 2019, un vin roșu expresiv și rafinat din satelitul Montagne-Saint-Émilion, semnat de cunoscutul producător Jonathan Maltus. Elegant și echilibrat, acest Grand Cru îmbină armonios aromele de fructe coapte cu notele condimentate și textura suplă a taninurilor, oferind o experiență gustativă complexă și plăcută.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii.
Miros: arome de cireșe coapte, prune negre, ciuperci și scoarță de copac, completate de accente de condimente dulci și ciocolată amară.
Gust: corp mediu, taninuri ferme, dar catifelate, textură suplă și echilibrată. Gust savuros, ușor pământiu, cu un final lung, mătăsos și condimentat.
Temperatură de servire: 16-18°C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, rață în sos de vin, paste cu ciuperci, brânzeturi maturate și preparate cu trufe
Soiuri & vinificație
Soiuri: preponderent Merlot, completat de Cabernet Franc
Vinificație: fermentație tradițională la temperaturi controlate, urmată de macerare pentru extragerea taninurilor fine și a aromelor complexe
Maturare: 12-15 luni în baricuri de stejar francez, parțial noi, pentru echilibru și rafinament aromatic
Alcool: 14,5% vol
Ce spun criticii
92 Puncte James Suckling: „Arome de cireșe coapte, prune negre, scoarță, ciuperci și condimente. Corp mediu, taninuri ferme și suple, cu un final savuros, mătăsos și aromat. Note de ciocolată amară în postgust. De băut din 2024.”
Château Teyssier 2019 este o expresie elegantă a terroir-ului din Montagne-Saint-Émilion, un vin bine structurat și echilibrat, care îmbină tradiția bordeleză cu un stil modern, accesibil și rafinat.
