Producător

Domaine de Villaine este situat în Bouzeron, regiunea Côte Chalonnaise, între apelațiunile Montrachet și Santenay, la nord și Rully și Mercurey, la sud. Plantat cu viță de vie încă din Evul Mediu, de călugării din Cluny, el are o lungă tradiție de a poduce vinuri de calitate care își reflectă perfect terroir-ul excepțional. Din 1986, viile domeniului sunt certificate organic. Istoria modernă a domeniului începe odată cu anii 1970, când a fost cumpărat de Aubert de Villaine, co-proprietar și co-director al celebrului Domaine de la Romanée Conti, împreună cu soția sa americană, Pamela. Înainte de a se stabili în sătucul Bouzeron, Aubert era deja recunoscut ca promotor pasionat al soiului Aligoté Doré, cel care face faima Bouzeron-ului de azi. El este cel care a obținut, după strădanii îndelungate, declararea apelațiunii Bouzeron. În 2010, revista Decanter i-a acordat prestigioasa distincție ”Man of the Year”, pe care a acceptat-o cu mare modestie. Astăzi, domeniul este condus de Pierre de Benoist, nepotul lui Aubert. El este totalmente dedicat păstrării tradiției, excelenței și strandardelor cărora Domaine de Villaine își datorează faima internațională.