Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020

Punctaj: 97+ Puncte Jeb Dunnuck • 95-98 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2027 și 2045+

Producător: Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
Regiune: AOC Châteauneuf-du-Pape
Soiuri: predominant Grenache, completat de Syrah și Mourvèdre

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020 este o ediție profundă și elegantă, născută din terroir-urile emblematice La Crau și La Janasse. Un vin de forță controlată și echilibru desăvârșit, cu un profil mineral și condimentat, tipic marilor vinuri din sudul Ronului.

Note de degustare
Culoare: rubiniu închis, cu nuanțe purpurii adânci
Miros: buchet complex de mure, cireșe negre, piper negru, grafit, ierburi de Provence și pământ afumat
Gust: amplă și catifelată, cu taninuri fine și o textură densă; arome de fructe negre coapte, condimente și note subtile de mentă și lemn dulce; final lung, concentrat și echilibrat, cu o eleganță robustă și o mineralitate discretă

Temperatură de servire: 16–18 °C
Asocieri gastronomice: miel în crustă de ierburi, vită la grătar, vânat ușor, rață confiată, brânzeturi maturate

Vinificație:
fermentație tradițională, maturare în foudres și butoaie de stejar (20% noi); macerație prelungită pentru extra complexitate; Grenache din vii vechi amplasate în La Crau și La Janasse; viticultură sustenabilă.
Alcool: 15% vol

Ce spun criticii

97+ Puncte Jeb Dunnuck: „Mult mai puternic și mai închis în tinerețe, Vieilles Vignes 2020 provine din terroir-urile La Crau și La Janasse. Arome de mure, grafit, piper și ierburi provensale. Corp plin, concentrație superbă, taninuri fine și un final impecabil. Un vin echilibrat, autoritar și impresionant, cu un potențial de maturare de 15-20 de ani.”

95–98 Puncte Robert Parker: „Deși nu la fel de bogat ca unele ediții anterioare, 2020 oferă straturi ample de fructe negre, accente de cola, mentă și condimente. Corp plin, textură mătăsoasă și final lung. O ediție echilibrată și rafinată, cu un profil elegant și multă profunzime.”

Alege Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020 - un vin puternic, concentrat și elegant, expresia echilibrului perfect dintre forță și finețe, semnat de unua dintre cele mai apreciate domenii din Châteauneuf-du-Pape.

Producător

Domaine de la Janasse este, fără îndoială, unul dintre domeniile de referință din Valea Ronului. Proprietatea impresionantă care aparținea de generații familiei Sabon, dar care își vindea strugurii unei cooperative, a fost resuscitată în 1967 de Aimé Sabon. De atunci, ea a crescut constant, intrând definitiv în elita din Châteauneuf.

Cele mai multe vii ale domeniului se află pe teritoriul comunei Courthézon, pe diverse parcele a căror diversitate dă o savoare aparte vinurilor. Cele 90 ha de vie sunt răspândite în mai multe apelațiuni: Châteauneuf-du-Pape (20 ha), Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, Vin de Pays de la Principauté d'Orange și Vin de table.

Domaine de la Janasse ia oficial ființă în 1973, când Aimé a construit o cramă nouă. Ambițios, el știa că dispune de un terroir fabulos, dar a dorit să crească proprietatea, așa că, celor 15 ha inițiale li s-au adăugat altele 75. Întreaga suprafață este cultivată sustenabil.

În 1991, la terminarea studiilor de viticultură și oenologie, lui Aimé i s-a alăturat fiul său mai mare, Christophe. Cu ajutorul lui, au fost create vinuri noi care au deschis alte piețe. Apoi, în 2001, echipa a fost întregită de Isabelle, sora lui Christophe, absolventă a Facultății de oenologie din Toulouse. Ca într-o adevărată afacere de familie, Hélène, soția lui Aimé, lucrează și ea la Janasse. O adevărată reușită familială!