Vernice "Bacio Rosso" Primitivo 2021

Perioada optimă de consum: 2023–2028
Producător: Vernice
Soi: 100% Primitivo
Culoare: Roșu rubiniu intens

Miros: Arome bogate de prune confiate, mure coapte și coacăze negre, completate de note de condimente dulci și ciocolată amară

Gust: Catifelat și generos pe palat, cu note de fructe negre bine coapte, smochine uscate, ciocolată neagră și un strop de vanilie. Taninuri coapte și un final lung, cald și ușor picant

Recomandări gastronomice: Se potrivește foarte bine cu fripturi, tocănițe consistente, preparate cu sosuri bogate și brânzeturi maturate

Alcool: 15%
Temperatura de servire: 16–18°C

Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual, urmează fermentație la temperatură controlată, apoi maturare parțială în stejar pentru rotunjirea gustului și adâncirea aromelor