M. Marengo Barolo 2018
Perioada optimă de consum: 2024 - 2038
Producător: M. Marengo - Barolo DOCG, Piemonte
Soi: 100% Nebbiolo
Culoare: roșu-rubiniu luminos
Miros: parfum proaspăt și delicat de trandafiri presați, coacăze, pământ și o tentă de coajă de portocală
Gust: vioi, cu corp mediu, tanini fermi, fini și sfârșit lung, proaspăt
Recomandări gastronomice: vânat cu pene, friptură de gâscă, preparate din vițel și vită, ficat și rinichi de vițel, preparate cu trufe, risotto cu ciuperci, brânză de capră, oaie, grana padano
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 18.000
Fermentat în inox și maturat 24 luni în baric.
93 Puncte Parker: ”M. Marengo Barolo 2018 este luminos și suplu, cu arome delicate de trandafiri presați, coacăze, pământ și o tentă de coajă de portocală. O notă citrică adaugă foarte multă prospețime și energie buchetului. Strugurii din acest asamblaj provin din viile Serradenari, Boiolo, Fossati și Roncaglie din La Morra. Au fost produse 18.000 sticle.”
Ediția 2017 - 94 Puncte James Suckling: ”Un 2017 generos și destul de catifelat, cu caracter de fructe de pădure, toffee, ciocolată și nuci. Corpolent, cu textură rotundă și sfârșit aromat. Beți-l începând din 2013, dar este deja foarte plăcut.”
93 Puncte Parker: ”Struguri din viile Serradenari, Boiolo, Fossati și Roncaglie din La Morra. Barolo 2017 are o eleganță și un echilibru foarte greu de atins în acest an canicular și plin de provocări. Familia Morengo a valorificat cu succes caracterul floral și mai delicat al recoltei din acest an, cu arome de fructe sălbatice și pudră de lemn dulce. Se simte tinerețea taninilor, așa că, mai dați-i vinului câțiva ani ca să se deschidă și să se catifeleze. Au fost produse 10.700 sticle.”
Producător
Azienda Agricola M. Marengo a luat ființă în 1899 și a rămas una dintre cele mai autentice crame din Langhe. Saltul calitativ al cramei acum vestite în întreaga lume se datorează lui Mario și, în zilele noastre, fiului său, Marco. Viile Brunate și Bricco delle Viole aparțin familiei de cinci generații. Astăzi, familia Marengo gestionează aproape 8 hectare de vie situate în La Morra, Castiglione Falletto, Barolo și Vezza d’Alba.
Vinurile lui Marco Marengo se disting prin eleganță și bogăție aromatică. Ele sunt lucrate cu pasiunea unui artist obsedat de perfecțiune.
