M. Marengo Barolo ”Brunate” 2018
Perioada optimă de consum: 2024-2044
Producător: M. Marengo - Barolo DOCG, Piemonte
Soi: 100% Nebbiolo - vițe vechi de 80 ani, struguri culeși manual
Culoare: roșu-rubiniu închis
Miros: intens și puternic de fructe negre, prune dulci, cuie ruginite și pământ de grădină
Gust: foarte proaspăt, intens și nervos, cu corp mediu, tanini fermi, aciditate bine integrată și o superbă notă dulce care apare în final
Recomandări gastronomice: vânat cu pene, friptură de gâscă, preparate din vițel și vită, ficat și rinichi de vițel, preparate cu trufe, risotto cu ciuperci, brânză de capră, oaie, grana padano
Alcool: 15%
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 5.800
Maturat 24 luni în stejar și minimum 6 luni la sticlă.
95 Puncte Parker: ”Strugurii pentru acest vin au fost culeși de pe 1,2 ha de soluri calcaroase. Barolo Brunate 2018 este mai intens și are arome mai puternice de fructe negre, prune dulci, cuie ruginite și pământ de grădină. Taninii și prospețimea sunt mai bine integrate asigurând o traiectorie constantă a maturării. Ador nota dulce subtilă care apare în final. Au fost produse 5.800 sticle.”
Producător
Azienda Agricola M. Marengo a luat ființă în 1899 și a rămas una dintre cele mai autentice crame din Langhe. Saltul calitativ al cramei acum vestite în întreaga lume se datorează lui Mario și, în zilele noastre, fiului său, Marco. Viile Brunate și Bricco delle Viole aparțin familiei de cinci generații. Astăzi, familia Marengo gestionează aproape 8 hectare de vie situate în La Morra, Castiglione Falletto, Barolo și Vezza d’Alba.
Vinurile lui Marco Marengo se disting prin eleganță și bogăție aromatică. Ele sunt lucrate cu pasiunea unui artist obsedat de perfecțiune.