Comenzi telefonice: 0731 309 300 (L-V 09:00-16:00)
 
Am actualizat platforma.
Avem rugămintea să resetați parola contului Dvs.

Contul meu

Creează cont

Varvaglione
”Paralupi” Appassimento Rosso 2021

Încă un vin semnat de Cosimo Varvaglione își face debutul în selecția noastră! Asamblaj de Negroamaro, Primitivo și Malvasia Nera, vă întâmpină cu un buchet frumos de fructe roșii coapte, gem de cireșe negre și o notă de vanilie și ciocolată. În gură, este corpolent, rotund și dominat de tanini catifelați, cu sfârșit persistent.

În stoc

74.00 lei

Cantitate:

Trimite unui prieten
  

Varvaglione ”Paralupi” Appassimento Rosso 2021

Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Manduria, Puglia

Soi: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera

Culoare: roșu intens

Miros: fructe roșii coapte, gem de cireșe negre și o notă de vanilie și ciocolată

Gust: corpolent, rotund și dominat de tanini catifelați, cu sfârșit persistent

Recomandări gastronomice: ideal cu preparate din carne, vânat și brânzeturi maturate

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 16-18°C

Strugurii sunt lăsați să se stafidească pe viță timp de cca 20 zile, în funcție de gradul de deshidratare. Scurtă macerare înaintea fermentației la temperatura de 12-14°C, pentru a extrage aromele caracteristice. Urmează fermentația la temperatură controlată de 24-26°C, timp de 20-25 zile. Apoi, vinul este separat de pielițe pentru a începe fermentația malolactică. Maturare 6 luni în baricuri de stejar franțuzesc.

Producător

Situată în inima Pugliei, lângă Salento, Varvaglione Vigne & Vini este un exemplu de inovație și tradiție. Podgoria se concentrează pe valorizarea soiurilor indigene Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianco, Malvasia Nera și investește în creșterea calității vinurilor prin utilizarea celor mai noi tehnologii și selectarea atentă a strugurilor. Astfel, podgoria condusă de Cosimo și Maria Teresa Varvaglione a ajuns să fie prezentă pe majoritatea piețelor străine, fiind recunoscută pentru stilul armonios în care combină tradiția cu modernitatea. Înființată în 1921 în Leporano, podgoria este una dintre cele mai vechi din Puglia și sudul Italiei. Aflată în proprietatea aceleiași familii de patru generații, ea este condusă azi de Cosimo Varvaglione, oenolog cu reputație internațională, ajutat de soția sa Maria Teresa și de cei trei copii: Marzia, Angelo și Francesca. Succesul uluitor din ultimii ani se datorează unei filosofii câștigătoare, în pas cu vremea: marketing bazat pe o foarte bună cunoaștere a pieței și gustului consumatorilor, tehnologie modernă, dar și respect față de metodele tradiționale, foarte multă muncă și seriozitate atât în vie cât și în cramă - selectarea scrupuloasă a strugurilor, decizii abile de recoltare, supravegherea minuțioasă a procesului de vinificare și perfecționarea continuă a tehnicilor de producție. Nu în cele din urmă, pentru controlul calității și dezvoltare, podgoria este monitorizată de universitățile din Udine și Roma.

Specificații

Țara Italia
Culoare Roşu
An 2021
Vinificare Sec
Alcool 15%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

PROMO
Moulin-à-Vent "Les Trois Roches" 2019
93 Puncte Parker"Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2019 ...
115.00lei
74.75lei
În stoc
Susumaniello Rosso del Salento 2021
După rosé, iată și vinul roșu! Va fi greu să nu ...
76.00lei
În stoc
Finca San Martín Crianza 2020
91 Puncte James Suckling"Un Rioja simplu și frumos cu note subtile de ...
74.00lei
În stoc
PROMO
Barbera d'Alba ”Vigna Pugnane” 2019
92 Puncte ParkerM. Marengo Barbera d'Alba Vigna ...
110.00lei
77.00lei
La comandă
PROMO
Costa d'Amalfi Rosso 2021
Buchet foarte proaspăt, cu note de vișine și accente ușoare de piper negru. ...
110.00lei
71.50lei
În stoc
Haut-Médoc 2014
91 Puncte Parker"The 2014 Château du Taillan has ...
75.00lei
În stoc
Chianti Classico 2021
Buchet complex și delicat, cu note de de cireșe amare, lămâie și ace ...
115.00lei
În stoc
PROMO
Etna Rosso 2020
Arome superbe de lavandă, căpșuni, flori, cardamon și note minerale intense ...
120.00lei
72.00lei
În stoc
PROMO
Barbera d'Alba ”Vigna Pugnane” 2020
Buchet proaspăt și parfumat, cu note florale împletite cu aluzii de fruct. ...
110.00lei
77.00lei
În stoc
Discovery Rosé 2021
Făcut din struguri Grenache, în stil clasic provensal, DAOU Rosé ...
175.00lei
În stoc
”The Ned” Pinot Noir 2020
Buchet foarte intens de zmeură, căpșuni și prune roșii. Gust rafinat, ...
89.00lei
În stoc
PROMO
”Menagerie of the Barossa” Grenache Shiraz Mataro 2019
Medalie de Aur, San Diego International Wine & Spirits ChallengeBuchet de fructe proaspete de pădure, petale de ...
98.00lei
78.40lei
În stoc
”Paralupi” Appassimento Rosso 2021
”Paralupi” Appassimento Rosso 2021
74.00 lei Sunati pentru a afla pretul
De la același producător
”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2019
Varvaglione ”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2019
115.00 lei
96 Puncte Luca Maroni:Caracterul și căldura vinului din ...

Citește mai mult
”Papale” Primitivo di Manduria 2021
Varvaglione ”Papale” Primitivo di Manduria 2021
68.00 lei
Exuberant, debordează de arome de gem ...

Citește mai mult
Siepi 2020
Mazzei Siepi 2020
98 Puncte James Suckling:"Graphite and lead pencil is coming ...

Citește mai mult
Concerto di Fonterutoli 2019
Mazzei Concerto di Fonterutoli 2019
95+ Puncte Parker:"Made with mostly Sangiovese ...

Citește mai mult
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2021
Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2021
93-94 Puncte James Suckling"Both fresh and ripe with pleasing ...

Citește mai mult
Contador 2018
Contador 2018
O expresie rar întâlnită a Tempranill...
1,435.00 lei
1,071.00 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2024 Copyright WinePoint