Comenzi telefonice: 0726 375 473 (L-V 09:00-16:00)
 

Contul meu

Creează cont

Bibi Graetz
Testamatta 2019

97 Puncte James Suckling:”O combinație foarte atrăgătoare de fructe uscate și condimente, cu cireșe negre și prune. De asemenea, arome de flori și lemn de santal. Corpolent și foarte rafinat, dar intens, cu tanini catifelați care sunt foarte bine integrați și se împletesc frumos cu fructul. Opulent. Închis la sfârșit, ceea ce sugerează că are nevoie de o învechire serioasă la sticlă. Foarte structurat. Încercați-l după 2025.”

În stoc

435.00 lei

Cantitate:

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț
Trimite unui prieten
  

Bibi Graetz Testamatta 2019

Perioada optimă de consum: 2025 - 2045

Producător: Bibi Graetz - Toscana

Soi: 100% Sangiovese - vițe vechi de 35-50 ani, struguri culeși manual și triați de două ori

Culoare: roșu-rubiniu   

Miros: buchet frumos și elegant de fructe negre, condimente, gudron, lemn dulce și condimente prăjite

Gust: puternic, cu mult nerv și structură solidă; corpolent și dens, cu o tonă de arome de mure, tutun și prune       

Recomandări gastronomice: bistecca alla fiorentina, vițel, vânat, miel, porc, prosciutto, salam toscan, paste cu sos de carne, pizza cu legume, legume la grătar, brânzeturi

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 16-18°C

Fiecare vie a fost culeasă de până la opt ori, astfel încât toți strugurii să aibă maturitatea optimă. O primă triere a avut loc în vie, iar a doua, în cramă, înainte de desciorchinare. Strugurii de pe fiecare parcelă au fost vinificați separat. Fermentație naturală cu drojdii indigene și fără temperatură controlată în baricuri deschise pentru strugurii de pe parcelele mici și în butoaie de lemn sau în inox pentru cei de parcelele mai mari. Vinul de pe fiecare parcelă a fost maturat separat timp de 30 luni înainte de a se decide asamblajul final.

Descrierea lui Bibi Graetz: ”Eleganță este cuvântul care descrie Testamatta 2019. Vinul celei de-a 20-a aniversări a Testamatta este un adevărat reper - calitatea maximă pe care o caut încă de la prima ediție din 2000. Testamatta 2019 este un vin perfect echilibrat, cu straturi profunde, de o complexitate incredibilă.”
97 Puncte James Suckling: ”O combinație foarte atrăgătoare de fructe uscate și condimente, cu cireșe negre și prune. De asemenea, arome de flori și lemn de santal. Corpolent și foarte rafinat, dar intens, cu tanini catifelați care sunt foarte bine integrați și se împletesc frumos cu fructul. Opulent. Închis la sfârșit, ceea ce sugerează că are nevoie de o învechire serioasă la sticlă. Foarte structurat. Încercați-l după 2025.”

Ediția 2016 - Descrierea lui Bibi Graetz: ”După recolta superbă din 2015, nu mi-a venit să cred că, în 2016, calitatea a fost și mai bună! Trecând prin vii în timpul culesului, am avut impresia că sunt înconjurat de sute de sculpturi de bronz, căci strugurii păreau a fi opere de artă perfecte. Nu mă surprinde deloc vinul rezultat - puternic, cu mult nerv și structură solidă. Corpolent și dens, are o tonă de arome de mure, tutun și prune.”

               - 98 Puncte James Suckling: ”Un Testamatta foarte frumos și bine făcut, cu arome de de pământ, teracotă, ceai negru și lavandă. Corpolent, foarte stratificat și extrem de polisat, cu tanini superbi, catifelați. Savuros și foarte lung. Musculos și foarte, foarte echilibrat. Arome și profunzime superbe.”
                - 96 Puncte Parker: ”Vinul a fost pus pe piață în martie 2019. Testamatta 2016 este un asamblaj de struguri din vii vechi deținute de Bibi Graetz în provinciile toscane Siena și Florența. Multe dintre vițe au 80 de ani sau mai mult și fiecare plai reprezintă un patrimoniu cultural și enologic special ales pentru unicitatea sa și caracterul său individual. Există o metaforă intrinsecă în multele culori primare care se întrepătrund pentru a forma o opera de artă reprezentată pe eticheta acestei sticle frumoase. La fel, Testamatta atinge o armonie impecabilă. Am gustat vinul în trei ocazii diferite și am fost luat de pe picioare de fiecare dată. Există la acest vin o latură sălbatică seducătoare care iese în față cu o intensitate cizelată. Buchet frumos și elegant de fructe negre, condimente, gudron, lemn dulce și condimente prăjite. În gură, corp mediu, cu tanini rafinați și textură închisă care ar trebui să se relaxeze și să crească în volum pe măsurtă ce vinul evoluyează în sticlă. Au fost produse 60.000 de sticle.”

Ediția 2015 - Descrierea oenologului: ”Coajă de portocală rasă, prune, cedru și petale de trandafir. Corpolent, rafinat, cu tanini mătăsoși și sfârșit lung. Persistent și intens. Subton sărat în final.”

              - 99 Puncte James Suckling: ”Un vin senzațional. Cel mai bun Testamatta făcut vreodată. Arome fascinante de fructe roșii, ceai, coajă de copac, pământ umed și piele nouă. Corp plin, tanini mătăsoși și sfârșit suculent. Îmi plac dinamismul și textura acestui vin roșu mare. E minunat dacă îl degustați acum, dar va fi mai bun în 2021.”

Producător

”Testa Matta” sau ”Cap nebun” este, pentru italieni, o persoană cu personalitate puternică, un fel de a fi aparte, atitudine pozitivă și multă creativitate. Niciun alt nume n-ar putea să descrie mai bine vinul de top al lui Bibi Graetz - un Supertoscan făcut 100% din Sangiovese din vii vechi,  în care se combină  tradiția și creativitatea, ducând noțiunea de Supertoscan la un alt nivel. Bibi Graetz este unul dintre cei mai mari oenologi italieni. Personaj enigmatic și vulcanic, el a demarat în 2000 un proiect fantastic căruia i-a spus ”Azienda Agricola Testamatta”. Apoi, a ajuns rapid între primii 12 cei mai apreciați producători italieni de vinuri de colecție. Numele, deloc italian, i se trage de la tatăl său evreu-elvețian care s-a căsătorit cu o tânără norvegiană și s-au stabilit la Fiesole, lângă Florența, unde au cumpărat un frumos castel medieval. Crescând într-un mediu artistic, printre impresionantele statui metalice create de tatăl său, Bibi a ales să studieze artele. A fost unul dintre absolvenții promițători ai Academiei dell’Arte din Florența, pentru ca, nevoit fiind, în anii 1990 să se dedice vinului - a avut de ales între a renunța la viile vechi care îi înconjurau casa din Castello de Vincigliata și a deveni producător. A început prin a colabora, timp de patru ani, cu oenologul Alberto Antonini și s-a impus rapid pe scena vinului toscan, susținutt fiind de punctajele favorabile primite de la Robert Parker. Apoi, în 2006, Testamatta primea 98 puncte de la Wine Spectator, iar în noiembrie 2008, Fiesole a fost inclus între zonele producătoare de vinuri italiene mari. De atunci, Testamatta a devenit un vin-cult în întreaga lume, iar povestea de succes a lui Bibi Graetz continuă.

Specificații

Țara Italia
Punctaje/Medalii 97 Puncte James Suckling
Culoare Roşu
An 2019
Vinificare Sec
Alcool 14%

Reviewuri

Produsul nu are niciun review. Pentru a scrie un review, te rog sa te autentifici.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat:

Saint-Estèphe Rouge 2019
96 Puncte James Suckling"Un Bordeaux cu structură foarte clasică și ...
295.00lei
În stoc
Nicolas Catena Zapata 2020
98 Puncte James Suckling"Nas elegant, reținut și complex de ...
495.00lei
În stoc
Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2020
98 Puncte Parker"Adrianna Vineyard Fortuna Terrae 2020 se ...
490.00lei
În stoc
PS 2022
96 Puncte James Suckling"Un nas bogat, profund și complex, cu o ...
485.00lei
În stoc
Gran Reserva ”890” 2010
99 Puncte James Suckling"Realmente rafinat și complex, cu parfum de ...
845.00lei
În stoc
Gran Enemigo El Cepillo Single Vineyard Cabernet Franc 2019
98+ Puncte Parker"Stratificat și complex, Gran Enemigo El ...
415.00lei
În stoc
Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2020
99 Puncte Parker"Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 ...
465.00lei
În stoc
Gran Reserva ”890” 2010 - 1,5 L
99 Puncte James Suckling"Realmente rafinat și complex, cu parfum de ...
1,760.00lei
În stoc
Torre Muga 2019
98+ Puncte Jeb Dunnuck"Torre Muga 2019 este, ca și edițiile ...
420.00lei
În stoc
Testamatta 2019
Testamatta 2019
435.00 lei

Cantitate:

De la același producător
Testamatta 2021
Bibi Graetz Testamatta 2021
435.00 lei
98 Puncte James Suckling:"Arome fabuloase de căpșuni, coajă ...

Citește mai mult
Testamatta 2022
Bibi Graetz Testamatta 2022
435.00 lei
98 Puncte James Suckling:"Puritatea fructului este ...

Citește mai mult
Espumante Bruto 2022
Espumante Bruto 2022
Casa Santa Eulália Espumante Bruto este un ...
89.00 lei
71.20 lei

Citește mai mult
toate promoțiile

© 2025 Copyright WinePoint