Fat Baron Premium Red Blend 2023

Perioada optimă de consum: 2024–2028
Producător: Vinihold
Soiuri: Syrah, Castelão, Touriga Nacional
Culoare: Roșu rubiniu intens
Miros: Arome bogate de fructe negre coapte, condimente dulci și note subtile de vanilie
Gust: Sec, corpolent și catifelat, cu taninuri bine integrate și o aciditate echilibrată. Prezintă straturi de fructe negre, ciocolată neagră și condimente, culminând cu un final lung și plăcut
Recomandări gastronomice: Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat, paste cu sosuri bogate și brânzeturi maturate
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16–18°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual din regiunea Península de Setúbal, Portugalia. După o macerare prelungită, fermentația are loc în tancuri de inox, urmată de maturare timp de cel puțin 4 luni în butoaie de stejar francez și american, pentru a adăuga complexitate și a integra aromele de lemn

Producător

Vinihold este o companie portugheză fondată în 1998, cu sediul în Vila Nova de Gaia, specializată în producția și distribuția de vinuri premium. Creată de frații Fernando și Álvaro van Zeller, membri ai unei familii cu o tradiție viticolă de peste 14 generații, Vinihold îmbină tradiția cu o viziune modernă asupra pieței internaționale a vinului.