Fonte Real Reserva Alicante Bouschet 2019

Perioada optimă de consum: 2024–2029
Producător: Fonte Real
Soiuri: 100% Alicante Bouschet
Culoare: Roșu rubiniu intens, cu reflexii violacee
Miros: Arome bogate de fructe negre coapte, cum ar fi prune și mure, completate de note subtile de condimente și ciocolată neagră
Gust: Sec, corpolent și bine structurat, cu taninuri ferme și o aciditate echilibrată. Prezintă straturi de fructe negre, note de vanilie și un final lung și persistent
Recomandări gastronomice: Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat și brânzeturi maturate
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16–18°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual din regiunea Península de Setúbal, Portugalia. După o macerare prelungită, fermentația are loc în tancuri de inox, urmată de maturare timp de cel puțin 4 luni în butoaie de stejar francez și american, pentru a adăuga complexitate și a integra aromele de lemn​

Producător

Vinihold este o companie portugheză fondată în 1998, cu sediul în Vila Nova de Gaia, specializată în producția și distribuția de vinuri premium. Creată de frații Fernando și Álvaro van Zeller, membri ai unei familii cu o tradiție viticolă de peste 14 generații, Vinihold îmbină tradiția cu o viziune modernă asupra pieței internaționale a vinului.