Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017
Recomandat pentru consum între 2024-2032
Producător: Domeniul Galicea Mare - Oltenia, România
 

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017 este un vin roșu matur, profund și elegant, obținut din struguri selecționați cu atenție și vinificat pentru a exprima caracterul autentic al unuia dintre cele mai reprezentative soiuri românești. Stilul 2017 îmbină intensitatea fructului cu finețea condimentelor și cu o structură bine echilibrată, rezultând un vin clasic, memorabil, cu o eleganță rustică specifică terroir-ului din Oltenia.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii granat
Miros: note seducătoare de prune uscate, vișine și coacăze, completate de scorțișoară, cuișoare și tonuri discrete de lemn afumat
Gust: sec, bine echilibrat și catifelat; aromele de fructe negre se împletesc armonios cu cele de condimente și o notă subtilă de cacao; taninuri coapte și bine integrate; final lung, amplu, cu eleganță rustică specifică soiului

Temperatura de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de porc, vită gătită lent, tocănițe aromate, brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Fetească Neagră
Vinificație: struguri selecționați manual, vinificați cu grijă pentru a păstra integritatea soiului și puritatea aromelor
Maturare: 10-12 luni în baricuri de stejar, pentru complexitate, finețe și profunzime
Alcool: 14,5% vol
 

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017 este un vin roșu rafinat, matur și echilibrat, cu o expresie autentică și profundă a Feteștii Negre. Un vin complet, ideal pentru gastronomie tradițională și preparate consistente.

Producător

O poveste cu prinți și prințese, vin și multă pasiune

Turnul crenelat al Moșiei Galicea Mare, cu insolita lui arhitectură de inspirație venețiană, se profilează pe cerul Olteniei, tărâm cu poveste și tradiție, roditor și aspru deopotrivă, șăgalnic, nostalgic și inspirat, asemeni vinurilor ce izvodesc din roadele viilor nobile ce-l îmbracă.

MGM propune celor ce prețuiesc și iubesc vinul un concept care îmbină tradiția unui veac de existență a podgoriei și cramei cu tehnologii noi din domeniu, un proiect ambițios, de restaurare și inovare deopotrivă, menit să-și transporte degustătorii în atmosfera rafinată și parfumată a timpurilor de altădată.

Galicea Mare este legatara unei moșteniri istorice de excepție.

Prințul George Constantin Bibescu, căsătorit cu nu mai puțin celebra Martha Bibescu, a moștenit terenurile de la bunicul său, Gheorghe Bibescu, Domnitorul României între 1842 și 1848.

Prima viță de vie a fost plantată în 1912, iar în 1915 a început construcția cramei.

Primul vin a fost făcut în 1916, iar de atunci crama a produs vinuri în fiecare an până în prezent.

O mare parte din istoria locului s-a pierdut în timpul perioadei comuniste, dar este destul de interesant că în acea perioadă s-a menținut tradiția vitivinicolă, s-au plantat alte 35 hectare viță de vie și s-au conservat terenul și construcțiile.

După 1989 crama și podgoria au trecut printr-o perioadă de neglijare și chiar vandalizare.

În 2016 proprietatea a fost cumpărată de Iosefin Florea, care a început renovarea în același an. Plantațiile viticole au fost restructurate și reconvertite și linia de producție a fost modernizată, făcând din Moșia Galicea Mare probabil cea mai tehnologizată cramă din România.

Terenul proprietății este cultivat ecologic, iar vinurile sunt fermentate doar cu drojdii indigene, fără nici un adaos cu excepția unei infime cantități de sulf la îmbuteliere.

Pe un teren de 50 de hectare se produc anual 60000 de sticle.

De pe șosea, moșia își întâmpină privitorul și vizitatorii, princiară, învăluită în tonuri de alb reverberate în șirurile disciplinate de viță de vie, ca un tribut adus de proprietarii de azi celor de odinioară, George și Martha Bibescu