Muga
Torre Muga 2021

96 Puncte Parker:"Torre Muga 2021 a fost produs din struguri Tempranillo, Mazuelo și Graciano, proveniți de la vițe cu vârsta de peste 55 de ani, situate în zonele Labastida, Briñas și Villalba de Rioja, la altitudini cuprinse între 480 și 560 de metri. Strugurii au fost desciorchinați, trecuți printr-un sistem de sortare optică și fermentați în cuve mici de lemn, cu drojdii indigene. Vinul a fost maturat în butoaie noi de stejar francez timp de 18 luni, în medie, fiecare soi fiind maturat separat. Are 14,5% alcool, un pH de 3,56 și 5,6 grame de aciditate, parametri destul de standard pentru acest vin. Este un vin foarte prăjit și afumat, cel mai „modern” roșu al lor, cu note abundente de bacon afumat și porumb prăjit, spectaculos și extrovertit. Prezintă taninuri excelente pentru acest an, elegante și fine, fiind unul dintre cele mai reușite vinuri Torre Muga, alături de recoltele 2016 și 2010. În ultimii ani, au început să achiziționeze stejar de calitate superioară pentru butoaiele lor, iar acest lucru se simte printr-o integrare mai bună a lemnului și o eleganță sporită. Vinul este încă tânăr și va evolua frumos odată cu timpul petrecut în sticlă. Au fost produse 37.355 de sticle, iar vinul a fost îmbuteliat în octombrie 2023."

În stoc

420.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Torre Muga 2021

"Torre Muga 2021 a fost produs din struguri Tempranillo, Mazuelo și Graciano, proveniți de la vițe cu vârsta de peste 55 de ani, situate în zonele Labastida, Briñas și Villalba de Rioja, la altitudini cuprinse între 480 și 560 de metri. Strugurii au fost desciorchinați, trecuți printr-un sistem de sortare optică și fermentați în cuve mici de lemn, cu drojdii indigene.

Vinul a fost maturat în butoaie noi de stejar francez timp de 18 luni, în medie, fiecare soi fiind maturat separat. Are 14,5% alcool, un pH de 3,56 și 5,6 grame de aciditate, parametri destul de standard pentru acest vin.

Este un vin foarte prăjit și afumat, cel mai „modern” roșu al lor, cu note abundente de bacon afumat și porumb prăjit, spectaculos și extrovertit. Prezintă taninuri excelente pentru acest an, elegante și fine, fiind unul dintre cele mai reușite vinuri Torre Muga, alături de recoltele 2016 și 2010.

În ultimii ani, au început să achiziționeze stejar de calitate superioară pentru butoaiele lor, iar acest lucru se simte printr-o integrare mai bună a lemnului și o eleganță sporită. Vinul este încă tânăr și va evolua frumos odată cu timpul petrecut în sticlă.

Au fost produse 37.355 de sticle, iar vinul a fost îmbuteliat în octombrie 2023."

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Torre Muga 2021

Perioada optimă de consum: 2024–2035
Producător: Bodegas Muga
Soiuri: Tempranillo, Mazuelo și Graciano
Culoare: Roșu intens, cu reflexii purpurii
Miros: Arome intense de fructe coapte, cu note de căpșuni și mure, completate de nuanțe elegante de prăjituri, cafea și ciocolată provenite din maturarea în butoaie de stejar francez
Gust: Sec, bine structurat, cu o textură catifelată și taninuri fine. Echilibrul perfect între aciditate și alcool conferă o senzație armonioasă pe palat. Final lung și persistent, evidențiind calitatea excepțională a acestei recolte
Recomandări gastronomice: Se potrivește excelent cu carne roșie maturată, vânat sau, în lipsa acestora, poate fi savurat de unul singur. De asemenea, recomandăm asocierea cu pește alb la grătar
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16–18°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual din podgorii situate în municipiile Villalba de Rioja, Briñas și Labastida, pe soluri calcaro-argiloase și aluvionare. Fermentația are loc în cuve de lemn, separând strugurii în funcție de soi și parcelă, utilizând drojdii indigene și fără control de temperatură. După fermentația alcoolică, macerarea continuă timp de 2–3 săptămâni, în funcție de soi și parcelă. Fermentația malolactică are loc în butoaie noi de stejar francez din regiunile Allier și Tronçais, urmată de o maturare de 16–18 luni, în funcție de soi. Înainte de îmbuteliere, vinul este ușor limpezit cu albuș de ou proaspăt

Producător

Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie și budane – nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.

Specificații