Vega-Sicilia
Valbuena 5º 2020

96 Puncte James Suckling:„Valbuena 5º a fost considerat inițial ca fiind versiunea mai tânără a lui Único, însă în prezent este mai degrabă fratele său mai mic, cu multe asemănări, dar cu puțin mai puțină profunzime și taninuri. Valbuena 5 provine de la vițe mai tinere și uneori de pe parcele diferite față de Único. Pe palat, este mai deschis și liniar, în timp ce Único este mai profund și vertical. Note de fier, mure, cedru, minerale și pudră de cacao. Corp mediu spre plin, cu taninuri topite și un final foarte lung. Se poate consuma începând cu 2025, dar va rezista mulți ani.”

În stoc

835.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Valbuena 5º 2020

„Valbuena 5º a fost considerat inițial ca fiind versiunea mai tânără a lui Único, însă în prezent este mai degrabă fratele său mai mic, cu multe asemănări, dar cu puțin mai puțină profunzime și taninuri. Valbuena 5 provine de la vițe mai tinere și uneori de pe parcele diferite față de Único. Pe palat, este mai deschis și liniar, în timp ce Único este mai profund și vertical. Note de fier, mure, cedru, minerale și pudră de cacao. Corp mediu spre plin, cu taninuri topite și un final foarte lung. Se poate consuma începând cu 2025, dar va rezista mulți ani.”

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Vega Sicilia Valbuena 5º 2020

Perioada optimă de consum: 2025–2045
Producător: Tempos Vega Sicilia
Soiuri: 97% Tinto Fino (Tempranillo), 3% Merlot
Culoare: Roșu rubiniu intens
Miros: Arome elegante de fructe negre coapte, note florale subtile și accente minerale
Gust: Sec, cu corp mediu spre plin, taninuri fine și bine integrate, aciditate echilibrată și un final lung și persistent
Recomandări gastronomice: Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat și brânzeturi maturate
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 16–18°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual din podgorii situate la altitudini între 720 și 930 m, pe soluri calcaroase. După o selecție atentă, fermentația are loc în tancuri de inox cu drojdii indigene. Maturarea se desfășoară în două etape: 12 luni în butoaie de stejar (70% noi, 15% americane) și 12 luni în butoaie mari de stejar de 8.500 și 21.000 litri, urmate de 6 luni în tancuri de inox și 18 luni de învechire în sticlă .

Producător

Numele de Vega Sicilia apare în documente cu secole înainte de apariția cramei, în 1864. Originea exactă a numelui nu este cunoscută, dar e cert că nu are nimic de-a face cu insula italiană. ”Vega” este o referință la vegetația abundentă de pe malurile râului Duero, iar ”Sicilia” vine de la numele Sfintei Cecilia, protectoarea muzicii. Cel care a ales numele este Don Eloy Lecanda y Chaves, vitivinicultor local cu studii la Bordeaux și fondatorul din 1864 al podgoriei. Negustor priceput, el a ridicat rapid prestigiul domeniului, astfel încât nu e de mirare că în 1876 devenea furnizor al Casei regale a Spaniei. După ce a trecut prin mâinile mai multor proprietari continuându-și ascensiunea, în 1982, anul în care Ribera del Duero obținea statutul de Denumire de Origine, domeniul a fost cumpărat de familia Alvarez. Acesta a fost începutul unei epoci de modernizare în care Vega Sicilia a fost primită în asociația exclusivistă Primum Familiae Vini a celor mai mari 12 producători de vin mondiali.

Specificații