Von Winning ”Drache” Riesling Trocken 2019

Von Winning ”Drache” Riesling Trocken 2019

O minunată introducere în portofoliul Von Winning! Parfum foarte elegant și rafinat, de citrice, piersică, pere, ceai verde, cu adieri florale și minerale. Gust ușor, proaspăt și crocant, picant și fructat, cu structură și profunzime excelente și o salinitate foarte plăcută în postgustul persistent.

69,00 lei

Adaugă în coş

Trimite unui prieten

”Drache” Riesling Trocken 2019

”Drache” Riesling Trocken 2019

O minunată introducere în portofoliul Von Winning! Parfum foarte elegant și rafinat, de citrice, piersică, pere, ceai verde, cu adieri florale și minerale. Gust ușor, proaspăt și crocant, picant și fructat, cu structură și profunzime excelente și o salinitate foarte plăcută în postgustul persistent.

Destinatar(i) :

* Câmpuri obligatorii

Mai multe informații

Von Winning ”Drache” Riesling Trocken 2019

Perioada optimă de consum: 2020–2026

Producător:  Weingut Von Winning - Pfalz, Deidesheim  

Soi: Riesling

Culoare: galben strălucitor cu reflexii verzui   

Miros: foarte proaspăt, elegant și rafinat, de citrice, piersică, pere, ceai verde, cu adieri florale și minerale

Gust: ușor, proaspăt și crocant, picant și fructat, cu structură și profunzime excelente și o mineralitate foarte plăcută în postgustul persistent

Recomandări gastronomice: excelent cu preparate picante - asiatice, indiene, dar și cu o friptură de porc cu sos de muștar sau șuncă 

Alcool: 12%

Aciditate: 7,5 g/l

Zahăr rezidual: 6-7 g/l

Temperatura de servire: 8-10°C

Fermentat în inox, nebaricat. Un adevărat ”dragon”!

***

Weingut von Winning a fost înființată în 1849, la Koblenz, de Friedrich Deinhard, după ce a moștenit de la tatăl său afacerea familiei: negoț cu vinuri și producători de sekt (vin spumant). În urma altei moșteniri, el a devenit proprietar și în Palatinat, unde și-a mărit proprietatea cumpărând mai multe terenuri. Fiul său Andreas a preluat proprietatea în 1870 și a început să producă vinuri de calitate superioară. La moartea sa, în 1907, domeniul a revenit ginerelului său, Leopold von Winning. El este cel care a dezvoltat afacerea, devenind unul dintre producătorii de referință ai Palatinatului. A fost, totodată, membru fondator al Verband der Naturweinversteigerer, predecesoarea VDP-ului (Verband deutscher Prädikatsweingüter) de azi, una dintre cele mai puternice asociații din lume dedicată viticulturii sustenabile. După moartea sa, în 1917, podgoria a intrat în posesia familiei Hoch, iar vinurile au fost vândute, până în 2009, sub eticheta „Weingut Dr. Deinhard”. Din păcate, viile au fost relativ neglijate până în 2007, când podgoria a fost cumpărată de Achim Niederberger, un antreprenor din Neustadt, care i-a dat numele actual, Weingut Von Winning. Niederberger, proprietar de asemenea al Bassermann-Jordan și Reichrat von Bühl, a făcut investiții serioase și l-a angajat pe Stephan Attmann ca director general. El este garantul calității excepționale a vinurilor de azi. Achim Niederberger a murit în 2013, dar soția sa Jana îi continuă munca.

Pe proprietatea de 50 ha, dintre care 10 ha sunt clasificate GG (Großes Gewächs, echivalentul Grand Cru-urilor), 80% din producția de 260.000 sticle pe an o reprezintă Riesling-ul. Domeniul include 17 plaiuri, inclusiv unele de top: Ruppertsberg, Kieselberg, Langenmorgen sau Paradiesgarten.

2 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: