Aberfeldy 12 Ani Single Malt Scotch Whisky 700 mL - 40%
Categorie: Whisky
Producător: Aberfeldy Distillery - Highland, Scoția
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 0,7 L

Aberfeldy 12 Ani este un single malt elegant din regiunea Highlands, recunoscut pentru echilibrul perfect între dulceața mierii, notele fructate și accentele ușor condimentate de stejar. Maturat timp de 12 ani în butoaie de stejar american ex-bourbon și stejar european, acest whisky reflectă rafinamentul caracteristic Casei Aberfeldy, supranumită „The Golden Dram”.

Textura sa catifelată și aromele bogate de miere, caramel, vanilie și fructe coapte îl transformă într-un single malt plăcut, armonios și accesibil, ideal atât pentru cunoscători, cât și pentru cei aflați la început de drum în lumea whisky-urilor premium.

Note de degustare
Culoare: chihlimbar auriu intens.
Miros: bogat și dulce, cu note de miere de brezoaică, vanilie, malț, fructe coapte și condimente fine.
Gust: rotund și echilibrat, cu arome de caramel, mere coapte, fructe uscate și o ușoară tentă florală.
Final: lung, moale și cald, cu accente persistente de miere, stejar și vanilie.

Asocieri și servire
Se savurează simplu, cu puțină apă pentru a amplifica aromele dulci și florale, sau cu gheață pentru o experiență mai lejeră. Ideal pentru seri relaxate și degustări rafinate în stil Highland.

Producător

Distileria Aberfeldy este un producător scoțian de whisky single malt situat în inima regiunii Highlands, în apropierea orașului cu același nume. Fondată în 1896 de către frații John și Tommy Dewar, distileria a fost creată inițial pentru a furniza whisky de bază pentru celebrul blend Dewar’s, dar și-a câștigat în timp o identitate proprie și un loc important în lumea single malt-urilor scoțiene.

Un element definitoriu al distileriei este sursa sa de apă, Pitilie Burn, cunoscută pentru puritatea sa și pentru conținutul ridicat de minerale, care contribuie la caracterul rotund și catifelat al whisky-urilor Aberfeldy. Amplasarea în Highlands oferă condiții ideale pentru maturare, cu un climat răcoros și stabil, favorabil dezvoltării aromelor în timp.

Producția se bazează pe metode tradiționale de distilare, cu un accent puternic pe echilibru și finețe. Maturarea are loc în principal în butoaie de stejar ex-bourbon și ex-sherry, care adaugă note de miere, vanilie, fructe coapte și condimente delicate, fără a domina caracterul natural al distilatului.

Stilul Aberfeldy este recunoscut pentru eleganța sa accesibilă, cu o textură catifelată și un profil aromatic dominat de note dulci, florale și ușor condimentate. Această abordare îl face potrivit atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care descoperă pentru prima dată lumea single malt-urilor din Highlands.

Astăzi, Distileria Aberfeldy este considerată un reper al stilului Highland, apreciată pentru consecvența calității și pentru capacitatea de a oferi whisky-uri echilibrate, elegante și ușor de recunoscut, care reflectă tradiția scoțiană autentică și spiritul locului din care provin.