Loch Lomond The Open Special Edition Royal Portrush Chianti Wine Casks 700 mL

Categorie: Single Malt Scotch Whisky (special edition - wine cask finish)
Producător: Loch Lomond Distillery - Highlands, Scoția
Volum alcoolic: 46% vol
Volum: 700 mL

Loch Lomond The Open Special Edition - Royal Portrush Chianti Wine Casks este o ediție specială creată pentru The Open, inspirată de prestigiosul teren de golf Royal Portrush. Expresia îmbină stilul distinct al distileriei Loch Lomond cu un finisaj în butoaie care au păstrat vin Chianti, adăugând profunzime, note fructate și accente ușor condimentate peste baza de single malt.

Profilul este elegant și bine conturat, cu fructe roșii discrete, vanilie, note de stejar și o atingere subtilă de condimente, într-un echilibru care păstrează caracterul curat al whisky-ului, dar îl îmbracă într-o nuanță “wine cask” rafinată. Este un single malt de colecție, dar și o alegere excelentă pentru cei care apreciază finisajele în butoaie de vin.

Note de degustare
Culoare: auriu-ambar, cu reflexe cupru
Miros: vanilie și stejar fin, fructe roșii (cireșe, zmeură), note ușor vinificate și condimente dulci
Gust: rotund și catifelat, cu caramel fin, fructe roșii coapte, nuanțe de cacao, condimente și stejar bine integrat
Final: mediu spre lung, elegant, cu persistență de fructe roșii, vanilie, condimente și o ușoară tentă tanică

Asocieri și servire:
Se recomandă servit simplu, la temperatura camerei, sau cu câteva picături de apă pentru a deschide notele fructate din finisajul Chianti. Se potrivește foarte bine cu brânzeturi maturate, prosciutto și preparate cu note ușor afumate, dar și cu deserturi cu ciocolată neagră, fructe de pădure sau tarte cu cireșe.

Producător

Loch Lomond Distillery este unul dintre cei mai versatili și inovatori producători de whisky din Scoția, cu sediul în regiunea Highlands, în apropierea celebrului Loch Lomond. Compania a fost fondată în 1965 și s-a remarcat rapid prin capacitatea sa unică de a produce o gamă extrem de diversificată de stiluri de whisky, păstrând în același timp respectul pentru tradiția scoțiană.

Distileria Loch Lomond este recunoscută pentru echipamentul său neobișnuit, utilizând atât alambicuri clasice cu gât de lebădă, cât și alambicuri cu gât drept, care permit un control precis al refluxului și al profilului aromatic. Această flexibilitate tehnică oferă producătorului posibilitatea de a crea whisky-uri cu caractere foarte diferite, de la stiluri curate și fructate până la expresii mai robuste și afumate.

Producția include atât single malt, cât și single grain și blended whisky, toate realizate sub același acoperiș – o raritate în industria scoțiană. Maturarea are loc într-o varietate largă de butoaie, inclusiv butoaie de bourbon, sherry și vin, atent selecționate pentru a evidenția complexitatea și echilibrul fiecărui stil.

Un element definitoriu al Loch Lomond Distillery Company este controlul complet asupra procesului de producție, de la distilare și maturare până la îmbuteliere. Această abordare integrată asigură consistență, calitate și o identitate clară pentru fiecare brand din portofoliu.

Astăzi, Loch Lomond Distillery este un jucător important pe piața internațională a whisky-ului, apreciat pentru capacitatea sa de a combina tradiția cu inovația tehnologică. Compania produce branduri cunoscute precum Loch Lomond, Glen Scotia, Inchmurrin și High Commissioner, fiind recunoscută pentru diversitatea și caracterul autentic al whisky-urilor sale.