Old Pulteney Harbour Single Malt Scotch Whisky 700 mL - 40%
Categorie: Whisky
Producător: Old Pulteney Distillery - Wick, Highlands, Scoția
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 0,7 L
Old Pulteney Harbour este un single malt scoțian produs în nordul îndepărtat al Scoției, în portul Wick, o zonă faimoasă pentru influența marină ce modelează caracterul whisky-urilor sale. Acest sortiment redă perfect spiritul maritim al distileriei Old Pulteney, oferind un echilibru rafinat între dulceața fructată și accentele ușor sărate și picante.
Maturat predominant în butoaie de stejar american ex-bourbon, Harbour îmbină aromele de vanilie, caramel și fructe coapte cu fine note de citrice, migdale și o tentă subtilă de sare de mare, specifică whisky-urilor de coastă.
Note de degustare
Culoare: chihlimbar auriu cu reflexe calde.
Miros: proaspăt și complex, cu note de miere, fructe galbene, caramel, citrice și o ușoară adiere salină.
Gust: echilibrat și catifelat, cu tonuri de vanilie, mere coapte, malț dulce, condimente delicate și o notă ușor marină.
Final: mediu, curat și persistent, cu impresii dulci-sărate și o eleganță discretă.
Asocieri și servire
Se savurează simplu, cu o picătură de apă pentru a deschide aromele, sau alături de fructe de mare și pește afumat. Ideal pentru iubitorii de single malt-uri din Highlands cu personalitate rafinată și influență maritimă.
Producător
Old Pulteney este un producător scoțian de whisky single malt, cu o istorie bogată și autentică ce își are rădăcinile în anul 1826. Situată în orașul-port Wick, în nordul Scoției, distileria este recunoscută pentru stilul său tradițional și pentru influența profundă a mării asupra profilului aromatic al whisky-ului.
Distileria Old Pulteney se remarcă prin localizarea sa unică, fiind una dintre cele mai nordice distilerii de pe teritoriul scoțian continental. Apropierea de coastă și clima dură specifică regiunii au un impact direct asupra maturării whisky-ului, conferindu-i caracteristici distinctive. Producția se realizează prin metode clasice, folosind alambicuri de cupru cu forme neobișnuite - fără gât - care contribuie la stilul robust și ușor sărat al whisky-ului Old Pulteney.
De-a lungul timpului, brandul a devenit cunoscut drept „marinul single malt-urilor”, evocând spiritul comunităților de pescari din Wick și legătura profundă cu marea. Fiecare expresie Old Pulteney reflectă această moștenire marină, oferind un echilibru rafinat între note sărate, dulci și ușor fructate.
Astăzi, Old Pulteney este apreciat în întreaga lume pentru autenticitatea sa, fiind un simbol al tradiției scoțiene și al pasiunii pentru whisky de calitate.