M. Marengo Barolo Stefano 2021
Punctaj: 96 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2043
Producător: M. Marengo - Barolo, Piemonte, Italia

M. Marengo Barolo Stefano 2021 este un Barolo de mare finețe, care exprimă eleganța și tensiunea Nebbiolo-ului într-un stil grațios, precis și foarte promițător. În această ediție, vinul se remarcă prin profilul său aromatic delicat, dar vibrant, și prin echilibrul frumos dintre densitate, prospețime și structură. Este un Barolo nobil, cu personalitate clară, în care fructul roșu, notele florale și aciditatea revigorantă construiesc un ansamblu profund și rafinat.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu luminos, elegant și expresiv
Miros: portocală roșie, violete și căpșuni delicate, într-un registru tineresc, fin și foarte atrăgător
Gust: plin, dens și savuros, cu aciditate revigorantă, taninuri ferme, prăfoase, dar coapte și de bună calitate, textură bine conturată și un final lung, proaspăt și armonios

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită, miel, vânat, paste cu trufe, risotto cu ciuperci, brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Nebbiolo
Vinificație: vinificat pentru a păstra expresia fină și energică a terroir-ului, cu accent pe eleganță, structură și precizie aromatică
Maturare: maturat pentru integrarea taninurilor și dezvoltarea complexității specifice unui Barolo de clasă
Alcool: 14% vol

Ce spun criticii
96 Puncte James Suckling: „Un vin grațios, cu arome delicate și tinerești de portocale roșii vibrante, violete și căpșuni discrete. Corpolent pe palat, cu densitate, caracter savuros, aciditate revigorantă și taninuri ferme, prăfoase, dar coapte și de bună calitate. A se încerca din 2027.”
 

M. Marengo Barolo Stefano 2021 este un vin roșu elegant și profund, în care energia, prospețimea și structura Nebbiolo-ului se exprimă într-un stil rafinat și foarte bine definit. Un Barolo autentic, potrivit pentru păstrare și pentru cei care caută un vin cu precizie, noblețe și potențial frumos de evoluție.

Producător

M. Marengo este un producător italian de vin din regiunea Piemonte, recunoscut pentru expresiile sale autentice de Barolo și pentru stilul elegant, profund și tradițional al vinurilor sale. Domeniul este situat în comuna La Morra, una dintre cele mai apreciate zone ale apelatiunii Barolo, unde familia Marengo cultivă viță-de-vie de mai multe generații.

Podgoriile producătorului sunt amplasate pe colinele calcaroase și argiloase specifice regiunii Langhe, terroir ideal pentru soiul Nebbiolo. Domeniul deține parcele în unele dintre cele mai cunoscute cru-uri din Barolo, inclusiv Brunate și Bricco delle Viole, zone recunoscute pentru vinuri cu structură, eleganță și potențial excelent de învechire.

Vinificarea la M. Marengo urmărește filosofia tradițională piemontese, cu fermentații atent controlate și maturare îndelungată în butoaie de stejar, pentru a păstra caracterul autentic al terroir-ului și expresia pură a soiului Nebbiolo. Stilul casei pune accent pe echilibru, finețe și precizie aromatică, fără intervenții excesive.

Un element definitoriu al producătorului este dimensiunea artizanală a domeniului și atenția acordată fiecărei parcele. Fiecare vin este conceput pentru a reflecta identitatea specifică a podgoriei din care provine, păstrând stilul clasic și elegant al Barolo-ului tradițional.

Astăzi, M. Marengo este apreciat de pasionați și colecționari pentru vinurile sale autentice și expresive, considerate exemple reprezentative ale eleganței și rafinamentului pe care regiunea Barolo le poate oferi.