Pachet Caymus - Signature Reds Trio

Recomandat pentru consum între 2025-2035
Producător: Caymus Vineyards - Napa Valley, California, SUA
 

Pachetul Caymus - Signature Reds Trio reunește trei vinuri emblematice ale renumitei crame Caymus: Cabernet Sauvignon 2022, California Cabernet Sauvignon 2022 și Zinfandel 2022. Un set opulent și expresiv, care evidențiază stilul generos, bogat și intens al Californiei. Ideal pentru iubitorii de vinuri concentrate, cu fruct matur și textură catifelată.

Note de degustare - Caymus Cabernet Sauvignon 2022
Culoare: roșu-purpuriu profund
Miros: mure, coacăze negre, prune, vanilie, cacao și condimente dulci
Gust: amplu, dens și catifelat, cu fruct intens bine copt, taninuri fine și un final lung, opulent și elegant
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: steak, antricot, carne roșie la grătar, preparate slow-cooked

Note de degustare - Caymus California Cabernet Sauvignon 2022
Culoare: rubiniu intens
Miros: fructe negre coapte, cireșe negre, note de ciocolată și stejar fin
Gust: rotund, generos și echilibrat, cu textură catifelată și arome de fructe coapte și mirodenii; final persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: burgeri gourmet, carne la cuptor, preparate condimentate

Note de degustare - Caymus Zinfandel 2022
Culoare: roșu intens cu reflexii violet
Miros: zmeură coaptă, mure, condimente, piper și note dulci de vanilie
Gust: suculent, condimentat și plin de energie, cu taninuri moi și final amplu, fructat și persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: barbecue, coaste, preparate picante, carne la grătar
 

Pachetul Caymus - Signature Reds Trio oferă o experiență completă a stilului californian intens și seducător, un set perfect pentru seri speciale, cadouri premium sau colecționari ai vinurilor din Napa Valley.

Producător

Familia Wagner este strâns legată de istoria vinului din Napa. În 1906, după unul dintre cele mai devastatoare cutremure din istoria SUA, ea a părăsit San Francisco pentru a se stabili în California. În același an, erau plantate primele vii din apelațiunea Rutherford. În 1915, Wagner-ii își vindeau strugurii pentru vinuri vrac. Apoi, în 1941, au cumpărat 30 ha cultivate cu pomi fructiferi într-una dintre cele mai bune zone din Rutherford. După 20 de ani, au înlocuit pomii cu viță de vie.

Podgoria a luat ființă în 1971, când Charlie Wagner și soția sa Lorna Belle Glos Wagner deciseseră să vândă tot și să se mute în Australia. L-au întrebat, totuși, pe fiul lor, Chuck Wagner, dacă n-ar vrea să li se alăture pentru a face o vinărie. Chuck a fost de acord și așa s-a născut Caymus Vineyards. Primul vin a fost pus pe piață în 1972 - 240 de baxuri de Cabernet Sauvignon. Azi, Caymus produce 65.000 de baxuri. 

Caymus Vineyards continuă să fie o afacere de familie, condusă de Chuck, cei doi fii ai săi, Charlie și Joe și fiica sa, Jane. De pe cele 142 ha, ei continuă să facă unele dintre cele mai renumite vinuri din Napa.