A.H. Riise Royal Danish Navy Rom 700 mL - 40%
Categorie: Rom
Producător: A.H. Riise - Insulele Virgine Daneze
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 0,7 L
A.H. Riise Royal Danish Navy este un rom istoric și intens, inspirat de rețetele originale create de farmacistul Albert Heinrich Riise pentru marina daneză în secolul al XIX-lea. Distilat din melasă pură de trestie de zahăr și învechit în butoaie de stejar carbonizate, acest rom redă fidel stilul robust și aromatic al băuturilor destinate marinarilor din Caraibe.
Profilul său aromatic este profund și bogat, dominat de note de caramel, melasă, ciocolată neagră, cafea prăjită, vanilie și condimente exotice. Gustul este amplu, catifelat și plin de caracter, cu o dulceață naturală bine echilibrată și un final lung, cald și ușor afumat. Un rom cu personalitate puternică, creat pentru cei care apreciază intensitatea autentică.
Note de degustare
Culoare: mahon închis, cu reflexe de cupru.
Miros: intens și expresiv, cu arome de caramel, melasă, cafea, ciocolată și lemn dulce.
Gust: catifelat și bogat, cu note de zahăr brun, condimente, vanilie și fum subtil.
Final: lung, cald și echilibrat, cu accente de ciocolată, lemn prăjit și mirodenii dulci.
Asocieri și servire
Ideal de savurat simplu, la temperatura camerei, pentru a-i descoperi profunzimea. Se potrivește excelent alături de ciocolată neagră, deserturi intense sau trabucuri fine. Un rom istoric, intens și elegant, cu o identitate unică.
Producător
A.H. Riise este un producător de rom cu origini în secolul al XIX-lea, fondat de farmacistul danez Albert Heinrich Riise în insula St. Thomas din Caraibe. Inspirat de bogăția botanicului tropical și de tradițiile locale, Riise a început să producă romuri și lichioruri artizanale, inițial pentru uz medical, apoi pentru consum rafinat, câștigând rapid aprecierea atât în Danemarca, cât și în coloniile din Indiile de Vest.
Romurile A.H. Riise sunt obținute din melasă de trestie de zahăr, printr-un proces atent de distilare și maturare în butoaie de stejar american, majoritatea dintre ele foste butoaie de bourbon. Acestea sunt îmbuteliate în loturi mici, ceea ce permite controlul calității și oferă consistență în expresiile aromatice. Fiecare blend este realizat manual, cu accent pe profunzime, rotunjime și un profil gustativ bogat.
Brandul este astăzi recunoscut pentru expresiile sale elegante și complexe, care variază de la romuri tinere și vibrante până la sortimente maturate cu titlul de XO sau Non Plus Ultra, multe dintre ele lansate în ediții limitate și cu ambalaje de colecție.
A.H. Riise reprezintă astăzi o punte între istoria colonială și meșteșugul modern al romului, oferind băuturi deosebite pentru cunoscători, colecționari și cei care apreciază rafinamentul în fiecare detaliu.