A.H. Riise Copenhagen Gold Medal Rom 700 mL - 40%
Categorie: Rom
Producător: A.H. Riise - Insulele Virgine Daneze
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 0,7 L
 

A.H. Riise Copenhagen Gold Medal este un rom premium creat în onoarea medaliei de aur câștigate de Albert Heinrich Riise la Expoziția Mondială de la Copenhaga din 1888. Inspirat de rețetele originale ale farmacistului danez stabilit în Indiile de Vest, acest rom aduce la viață eleganța și rafinamentul tradiției caribiene, cu un profil aromatic intens și bine echilibrat.

Distilat din melasă de trestie de zahăr și maturat în butoaie de stejar carbonizate, A.H. Riise Copenhagen Gold Medal dezvăluie arome bogate de caramel, vanilie, miere, fructe exotice și condimente dulci. Gustul este catifelat, amplu și plin de caracter, iar finalul lung și rafinat lasă o impresie de echilibru perfect între dulceață și condimente.
 

Note de degustare
Culoare: chihlimbar strălucitor, cu reflexe aurii.
Miros: intens și expresiv, cu arome de caramel, vanilie, miere, portocală confiată și lemn dulce.
Gust: bogat și echilibrat, cu tonuri de zahăr brun, fructe tropicale, condimente și miere.
Final: lung, moale și cald, cu accente de caramel, vanilie și condimente fine.
 

Asocieri și servire
Ideal pentru a fi savurat simplu sau cu gheață, dar și în cocktailuri elegante. Se potrivește perfect alături de deserturi caramelizate sau ciocolată fină. Un rom istoric, cu tradiție și eleganță, ce poartă semnătura inconfundabilă A.H. Riise.

Producător

A.H. Riise este un producător de rom cu origini în secolul al XIX-lea, fondat de farmacistul danez Albert Heinrich Riise în insula St. Thomas din Caraibe. Inspirat de bogăția botanicului tropical și de tradițiile locale, Riise a început să producă romuri și lichioruri artizanale, inițial pentru uz medical, apoi pentru consum rafinat, câștigând rapid aprecierea atât în Danemarca, cât și în coloniile din Indiile de Vest.

Romurile A.H. Riise sunt obținute din melasă de trestie de zahăr, printr-un proces atent de distilare și maturare în butoaie de stejar american, majoritatea dintre ele foste butoaie de bourbon. Acestea sunt îmbuteliate în loturi mici, ceea ce permite controlul calității și oferă consistență în expresiile aromatice. Fiecare blend este realizat manual, cu accent pe profunzime, rotunjime și un profil gustativ bogat.

Brandul este astăzi recunoscut pentru expresiile sale elegante și complexe, care variază de la romuri tinere și vibrante până la sortimente maturate cu titlul de XO sau Non Plus Ultra, multe dintre ele lansate în ediții limitate și cu ambalaje de colecție.

A.H. Riise reprezintă astăzi o punte între istoria colonială și meșteșugul modern al romului, oferind băuturi deosebite pentru cunoscători, colecționari și cei care apreciază rafinamentul în fiecare detaliu.