Château Lanessan Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2015 - 1.5L
Perioada optimă de consum: 2020-2032
Producător: Château Lanessan

Soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culoare: Roșu rubiniu închis, cu reflexe granat
Miros: Arome clasice de coacăze negre, cireșe amare, piele tăbăcită și lemn de cedru, completate de note de piper negru, grafit și o tușă de vanilie
Gust: Sec, echilibrat și bine structurat, cu taninuri ferme dar rafinate, aciditate proaspătă și un final persistent, cu note de fructe negre, condimente și lemn nobil

Recomandări gastronomice: Ideal cu preparate din carne roșie (vită, miel), vânat, tocană de iepure, cassoulet sau brânzeturi maturate
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 16-18°C

Vinificație: Vin produs în stil tradițional bordelez, cu fermentare în cuve de beton și maturare timp de 12-14 luni în baricuri de stejar franțuzesc (aproximativ 33% noi). Anul 2015 a oferit condiții excelente în Haut-Médoc, rezultând un vin clasic, dar generos, cu echilibru și potențial de învechire.

Producător

Prima atestare documentară a domeniului datează din 15 ianuarie 1310, atunci când Dame Paironne la Montagne, văduva lui Henry de Lanessan, l-a vândut lui Sieur de Blaignan. Cumpărat de armatorul Jean Delbos în 1793, Lanessan a rămas, de atunci, în proprietatea aceleiași familii. El a început prin a-și construi o reputație solidă, fiind unul dintre vinurile preferate în Albion. Cu toate acestea, Louis Delbos, fiul lui Jean, decide să nu trimită mostre pentru Clasificarea oficială din 1855, considerând că această ierarhizare a Expoziției Universale nu are cu ce să contribuie la reputația deja solidă a domeniului, fiind doar ”un nonsens birocratic.” Un moment de referință în istoria domeniului a avut loc în anul 1858, când oenologul domeniului, Jean Pineau, a fost angajat de producătorul spaniol Marqués de Riscal pentru a îmbunătăți calitatea vinului a celebrului producător de azi. Castelul de pe proprietate a fost construit în 1878 de André Delbos. El a fost ulterior extins cu grajdurile care adăpostesc azi Muzeul Calului, o destinație turistică foarte apreciată. În urma căsătoriei din 1907, dintre Marie-Louise Delbos și Etienne Bouteiller, numele familiei s-a schimbat. Apoi, în 1961, Jean Bouteiller a început să extindă proprietatea, cumpărând Château Lachesnaye și Château de Sainte Gemme. Astăzi, Domeniile Boutellier se întind pe 380 ha, la marginea satului Saint Julien. Château Lanessan ocupă 75 ha. Până în 1972, domeniul a fost condus de Hubert și Bertrand Bouteiller, acesta din urmă conducând și Château Palmer. Apoi, frâiele au fost preluate de Hubert Bouteiller. După retragerea lui, în 2009, familia a decis s-o angajeze pe Paz Espejo, un tânăr oenolog spaniol, pentru a conduce domeniul. Aceasta a păstrat profilul aromatic ”rustic” al vinurilor, dar l-a modernizat, ducându-l puțin mai aproape de stilul Lumii noi.